Добавьте сметану, перец и соль. Хорошо перемешайте. Желатин замочите в холодной кипяченой воде на 40 минут. Затем распустите на слабом огне. Смешайте с сырной массой до кремообразного состояния.
Листья салата хорошо вымойте, высушите.
Выложите на них начинку и свернити рулетиком.
Поставьте трубочки в холодильник на 3 часа для застывания.
Огурцы помойте и нарежьте кружочками.
Выложите на огурцы нарезанные ломтиками рулетики и скрепите шпажками.
С дрожжевым тестом на Вы? А хотите сами приготовить такое тесто и испечь из него ароматные плетeнки с разной начинкой? Тогда этот рецепт для Вас. Надеюсь понравится и опытным кулинарам...
Вы пробовали когда-нибудь в пицце соленые огурцы... нет???... а свежие??? тоже нет... тогда мне вас оооочень жаль... потому, что это что-то необыкновенное.... бесподобная начинка.... воздушное тесто... просто море наслаждения... советую всем попробовать!!!!!!!!!
Рецепт взят из книги "Кулинарные рецепты на каждый день". Очень он мне приглянулся и оказался как раз кстати - муж в очередной раз принес с рыбалки щуку и вот, что из нее получилось.