Описание: Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :)))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))))) Посвящается любителям сыра!!!
В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...
...замесите вот такое мягкое тесто.
Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.
Сверните пласт рулетом.
Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой паприкой, хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!
Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.
Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!! Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!
Несмотря на то что печенье творожное, творог в нeм не чувствуется. Вместо сахара я использовала черничное варенье. Да и вообще мне с вареньем очень нравится выпечка, экономия на сахаре и потом его нужно куда-то деть, когда оно надоедает и его уже никто не ест.
Продолжаем тему приготовления очень простых сладких пирогов к чаю. Все продукты для такой выпечки под рукой - стакан варенья, молоко, яйцо и мука точно найдутся. Замарачиваться особо не приходится, а вкусненькое быстро появляется на столе. На конкурс "В мире животных".
Наши детки очень разборчивы и у каждого из них есть свои вкусовые пристрастия. Моe "чудо" не любит пшено. А оно содержит очень полезные аминокислоты, которые необходимы для кожи. Вещества входящие в состав пшена связывают ионы тяжeлых металлов и выводят из организма токсины, что очень нужно для нас жителей городов. Поэтому я решила печь вот такое печенье. Мимо выпечки он пройти не может и обязательно съест!!! Это вкусное печенье мы посвящаем детишкам
похожим по вкусовым пристрастиям на Егора и конечно всем кто их в этом "не поддерживает". Кушайте на здоровье!!! На конкурс "Silver Line на радость детям".