Осенью ночью обещали заморозки, а у меня на лоджии просто заросли базилика. Ну вот что с ним делать? Можно сделать пасту из базилика на зиму:
Листья базилика сложить в чашу блендера, добавить оливковое масло, соль и взбить.
Разложить по маленьким банкам и сверху залить маслом (не важно - оливковым или растительным).
Соль служит консервантом, поэтому можно добавить пощедрее.
Я же не стала превращать листочки в пасту:
Просто пересыпала солью и залила маслом.
Баночки с базиликом поставила в холодильник.
На ржаной хлеб положила этот засоленный базилик в масле, да с настоящим индийским чаем, да вприкуску с охотничьими колбасками. Не так уж и много у меня этого базилика росло, оказывается...
Детям старше 5 лет можно предложить при вакцинации выбрать место укола, т.е. в ножку («как маленьких») или в плечо («как взрослых»). Ребенок, таким образом, получает некоторую степень контроля над происходящим, ему приятно, что его мнением интересуются в том числе и врачи.