Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

Рецепты в пост
Постные рецепты
Пасха
Пасха 2017
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Как приготовить мамалыгу


  • 1 л молока,
  • 150 г сливочного масла,
  • 100 г кукурузной муки,
  • 100 г тертого сыра,
  • соль по вкусу.

Нашла случайно у себя кукурузную муку... Откуда?... Мама, наверно, подсунула. На упаковке разные рецепты с этой мукой. Ну, вот и решила попробовать. Мама меня как-то угощала, а тут сама сделала...
Ндааааа... Неожиданно вкусный рецепт мамалыги мне показался. Никому даже не предложила, схомячила в одну харю.
Мало того, что вкусно, еще и очень сытно. Очень долго не хочется есть.

  1. Молоко вскипятить со сливочным маслом (50 г), посолить, всыпать кукурузную муку и варить, постоянно помешивая, пока каша не начнет отставать от стенок кастрюли.
  2. Готовую мамалыгу посыпать тертым сыром и добавить оставшееся масло.
  3. Внимание!
    К мамалыге подать маринованный огурец, маринованный лук, стручковый перец, кусочки селедки, томатный кетчуп, маленький острый перчик, сосиску или кусок жареного мяса. - Как написано, а? Я просто упала: начали с огурца, закончили куском мяса!

Я делала пол порции. Вместо сливочного масло я взяла оливковое, кроме сыра, я еще посыпала гранулированным чесноком.
Это что-то! Не знаю, что со мной случилось, но это очень вкусно и быстро (заваривается мгновенно).
Мама эту мамалыгу раскладывала в лоточки, как студень. Потом кубиками резала, красиво получалось.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Неприятный запах в шкафах исчезнет, если положить туда на бумаге не растворимый, а молотый кофе.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное