Молоко использовать комнатной температуры.
Сливки прогреть с сахаром и какао, перемешивая, чтобы какао-порошок полностью растворился. Остудить.
От общего количества молока отлить примерно третью часть и размешать в ней (не взбивая) йогурт и сухое молоко.
Добавить в остальное молоко.
Всыпать тертый шоколад, размешать.
Через ситечко (на всякий случай) влить сливки с какао. Размешать.
Разлить по баночкам.
Поставить в йогуртницу на 8 часов.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Йогурт "Крем-брюле" с тертым шоколадом". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.