Из двух мандаринов выжать сок. Третий мандарин разобрать на мякоть, мелко нарезать.
Курагу при необходимости замочить в теплой воде до размягчения, отжать, мелко нарезать.
Яблоки очистить от кожуры, удалить серединку, мелко нарезать.
Все смешать.
Смешать сок мандаринов с медом. По желанию – добавить щепотку молотого имбиря, размешать.
В толстостенную кастрюльку выложить фруктовую смесь, залить соком с медом и имбирем, помешивая, довести до кипения и протомить, помешивая, на медленном огне 10-12 минут до мягкости.
Остудить смесь под крышкой, разложить по баночкам.
Примерно в 300 мл молока размешать (не взбивая) йогурт и сухое молоко до однородной массы и исчезновения комочков. Добавить массу в остальное молоко, еще раз перемешать. Тонкой струйкой разлить молочную массу в баночки.
Поставить в йогуртницу на 8 часов.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Йогурт с яблоками, мандаринами, курагой". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.
Многие матери прибегают к запугиванию детей, пугая их всякой нечистью, а иногда и реальными людьми (милиционером или даже отцом). Такие приемы воспитания вредны для детей, поскольку провоцируют лишние страхи. В случае с реальными персонажами появляется боязнь того, чего не только не стоит опасаться, но, наоборот, надо уважать и почитать. Попробуйте повзрослевшего ребенка приучить уважать отца, если Вы пугали им в детстве.