Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться
День системного администратора 2012
Праздник "День системного администратора"
Подарки для сисадминов
Эротическая кухня
Закуски к пиву
Торт "Для сисадмина"
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Приготовление кабачковой икры


4 кг кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
1 горький перец без семян (остроты не почувствуете, а вкус без него проигрывает)
1 стакан томатного соуса (я кладу обычно томатную пасту 2 полные ст.л. с горой)
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан сахара
1 ст.л. соли
0,5 стакана 6% уксуса

Кабачки (молодые можно с кожурой), лук, морковь, горький перец перекручиваем на мясорубке и ставим варить на 2-3 часа. Около 3 часов варить, если кабачки - цуккини.
За полчаса до окончания варки (все уваривается не меньше чем на 1/3) - добавляем томат, вливаем масло, сахар, соль, в конце уксус. Я измельчаю блендером до состояния подобно магазинной - иначе никто не ест. Масло именно в конце варки тоже принципиально, тогда нет изжог и прочих прелестей. Хороший рецепт кабачковой икры!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Иголки, булавки не будут ржаветь, если в коробку, в которой они хранятся, насыпать совсем немного муки.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Скатерть-самобранка"
Автор: хулиганочка
, сегодня в 10:54:10

 "Я беременна"
Автор: Pusik
, сегодня в 10:14:21

 "Что я сейчас делаю"
Автор: Ann@mi
, сегодня в 09:50:57

 "Слинг"
Автор: Ладушка
, сегодня в 06:49:54

 "Выбираем хлебопечь"
Автор: shusha
, сегодня в 03:33:32

 "ИГРА: Животные_Угадай-ка"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 03:27:33

 "ИГРА: Искусство_Угадай-ка"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 03:18:17

 "Волнистый попугай"
Автор: Лео
, сегодня в 02:04:52

 "Наш сад и огород 2012 :))"
Автор: Saechka
, сегодня в 00:19:24

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное