Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день Торт с ароматом маракуйи.


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас:

1. Салат "Кодру".
2. Икра овощная.
3. Суп "Сольферино".
4. Хрустящий баклажан.
5. Торт с ароматом маракуйи.

Интересные рецепты
6. Закуска "Изумрудные кубики".
7. Кабачки по-итальянски.
8. Каша гурьевская (Русская кухня).
9. Песочное печенье «К чаю».

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Роман Кормильцев
Рецепты дня:
Салат "Кодру".

Ингредиенты: картофель - 120 гр. помидоры - 120 гр. перец сладкий болгарский - 120 гр. грибы маринованные - 80 гр. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 3 ст. ложки чеснок - 2 зубчика огурцы перец красный соль зелень - для оформления

Охлажденный вареный картофель, грибы, огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, лук - кольцами, сладкий перец - соломкой. Для соуса соедините 3 столовые ложки растительного масла, соль, красный перец, мелкорубленый чеснок, 2 столовые ложки вина и хорошо перемешайте. Уложите овощи и грибы слоями в фужер или салатник, полейте соусом, оформите зеленью.

Посмотреть фото. Оценить рецепт

Икра овощная.

Ингредиенты: баклажаны - 40 гр. кабачки - 45 гр. лук репчатый - 12 гр. морковь - 15 гр. капуста белокочанная - 40 гр. огурцы - 30 гр. масло растительное - 15 гр. лимонная кислота - 0,05 гр. соль - 1 гр.

Баклажаны запечь в духовке, охладить, очистить и измельчить. Кабачки очистить, нарезать кружочками, запечь в духовке и также измельчить. Нарезанные лук и морковь пассеровать с томат-пюре или помидорами, соединить с мелко нашинкованной капустой и тушить до готовности, после чего добавить кабачки, баклажаны и тушить все вместе еще 15-20 минут. Заправить икру солью и раствором лимонной кислоты, протереть через сито и прогреть.

Посмотреть фото. Оценить рецепт

Суп "Сольферино".

Ингредиенты: овощи (морковь, капуста, петрушка, репчатый лук) - 200 гр. картофель - 300 гр. помидоры - 300 гр. фасоль стручковая - 200 гр. масло растительное или топленое - 40 гр. мука пшеничная - 30 гр. соль перец

Подготовленные овощи залейте 1,7 л кипящей воды, посолите, приготовьте отвар. Фасоль промойте, очистите, сварите, отвар сцедите. Нарезанный кубиками картофель сварите в процеженном овощном отваре. Муку пассеруйте с маслом до светло-золотистого цвета и разведите, помешивая, небольшим количеством слегка охлажденного отвара. Заправьте суп мучной пассеровкой, прокипятите, посолите, поперчите, добавьте протертые вареные или сырые помидоры и нарезанную фасоль, доведите до кипения. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.

Посмотреть фото. Оценить рецепт

Хрустящий баклажан.

Ингредиенты: баклажаны - 2 шт. сухари молотые - 1\2 стакана сушеные травы - 1\2 ч. ложки яйцо - 3 шт. масло растительное - 100 гр. сыр - 120 гр. соль перец красный молотый зелень - для оформления

Баклажаны промойте, нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Смешайте панировочные сухари с сухими травами. Баклажаны обсушите, посыпьте перцем, смочите во взбитых яйцах и запанируйте в сухарной смеси. Обжарьте баклажаны в разогретом масле до золотистой корочки, разложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке несколько минут, пока сыр не расплавится. Подайте сразу, оформив веточкой зелени.


Посмотреть фото. Оценить рецепт


ВЫПЕЧКА ДНЯ: Торт с ароматом маракуйи.

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА

ИНТЕРЕСНЫЕ КНИГИ В ПОДАРОК ОТ АВТОРА

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео)

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео)

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
16.02.2010

Выпуск #856
Новости:
Россия вперед!
Ванкувер 2010 - Добрый повар - Ролл "Олимпийский"......
>>
Доставка японских блюд "ДВА БЛЮДА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО".
Ценители японской кухни по-прежнему могут насладиться изысканными блюдами сети ресторанов "Токио Сити", осуществив заказ суши....
>>
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Прошлое, настоящее и будущее России. (Видео)

Происхождение жизни. (Видео)

Структура воды, как лечебный элемент. (Видео)

Уничтожение истории России и Замалчиваемая История России. (Видео)

Россия в кривых зеркалах. Том 1. (Книга в подарок от автора).

ОТКРОВЕНИЕ. (Книга в подарок от автора).

Сущность и разум. Том1. (Книга в подарок от автора).

Фальсификация истории России. (Видео)

Возможности человека. (Видео)

Возможности разума. (Книга в подарок от автора)

О шлаках и токсинах в еде. (Видео)

О полноте и худобе. (Видео)

О взаимоотношениях мужчины и женщины. (Видео)

Судьба Русов (Видео)

О календаре Майя, 2012 годе, конце света, планете - X... (Видео)


В избранное