Салат из капусты с маком и семенами кориандра Источник: kuking.net
Распродаются солнцефрукты, летом поставок не будет :)
На 6 порций (в каждой 90 Калорий)
1/2 небольшой головки красной капусты
1/2 небольшой головки белокочанной капусты
1 ч.ложка меда
1/2 стакана натурального йогурта
1 ст. ложка лимонного сока
3 ст. ложки мака
1 ст. ложка семян кориандра (немного измельчить ножом или в ступке)
морская соль и перец
1. Нарезать капусту и перемешать в большой миске.
2. Перемешать йогурт, соль и мед. Залить капусту и перемешать.
3. На сковороде БЕЗ масла обжарить мак и зерна кориандра, высыпать на капусту. Посолить и поперчить.
Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина