Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с фото Колдуны

Колдуны Ингредиенты : 12 картофелин, 2 ст.ложки муки, растительное масло для жарки, 1 стакан сметаны, соль. Для начинки: 400 г жирной свинины, 1 луковица, соль, перец. Как готовить : 1. Сначала приготовить начинку для колдунов: свинину мелко порубить ножом, смешать с мелко нашинкованным репчатым луком, посолить и поперчить по вкусу. 2. Картофель почистить, помыть и натереть на мелкой терке. Отжать сок, дать ему отстояться, после чего сок слить, а оставшийся крахмал смешать с тертым картофелем, посолив карт...

2008-10-25 00:12:25 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Омлет с сосисками

Омлет с сосисками Ингредиенты : 200 г замороженного зеленого горошка, 200 г стручковой фасоли, 300 г шампиньонов, 1 маленькая банка консервированной кукурузы, 400 г картофеля, сваренного в мундире, 4 сосиски, стручок красного сладкого перца, 1 луковица, 200 мл молока, перец, 8-10 яиц, соль, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка рубленой петрушки. Как готовить : 1. Горошек разморозить, фасоль бланшировать в подсоленной воде около 5 минут. 2. Грибы тонко нарезать. Слить жидкость с кукурузы. Картофель и п...

2008-10-18 00:08:03 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Желе с кампари и соками

Желе с кампари и соками Ингредиенты : 1 ст. ложка апельсинового сока, 4 ст. ложки сока лайма, 250 мл яблочного сока, 100 мл кампари, 100 г сахара, 10 г желатина, дольки лайма для украшения. Как готовить : 1. В холодной воде размочить желатин. Апельсиновый и лаймовый соки смешать с сахаром до полного его растворения. Отжать желатин и растворить в теплой сахарной смеси. Долить кампари и яблочный сок, все хорошо перемешать с помощью блендера. 2. Вылить из блендера смесь в 2 коктейльных бокала и убрать в холод...

2008-10-11 00:09:02 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Шашлычки из индюшачьей грудки в соусе карри

Шашлычки из индюшачьей грудки в соусе карри Ингредиенты : 300 г мяса индюшачьей грудки без кожицы, 1/4 очищенного ананаса, 1 паприка, соль, свежемолотый перец, 40 г масла, 1 ложка мелко нарезанного лука, 1 ложка молотого карри, 1 растертый зубчик чеснока, 750 г бульона из птицы, 150 мл сливок. Как готовить : 1. Мясо индюшачьей грудки и ананас порезать кубиками так, чтобы получить по 30 кубиков одинакового размера. Паприку вымыть, очистить от семян и тоже нарезать кубиками. 2. Нарезанные кубики насадить на ...

2008-09-27 00:09:16 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Густой суп со свининой

Густой суп со свининой Ингредиенты : 500 г картофеля, 250 г моркови, 2 стебля лука-порея, 500 г савойской капусты, 1 луковица, 400 г филе свинины, 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки смеси приправ, 1 л бульона из кубиков, 1 ломтик хлеба для тостов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 зубчик чеснока. Как готовить : 1. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Лук-порей нарезать кольцами, савойскую капусту - полосками. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками. 2. Репчаты...

2008-09-20 00:10:12 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Итальянский соус к спагетти (в СВЧ-печи)

Итальянский соус к спагетти (в СВЧ-печи) Ингредиенты : 500 гр мелкорубленного фарша; 1 луковица, нарезать; 1 зубок чеснока, раздавить; банка консервированных целых томатов (410 г); 0,5 чашки томатной пасты; 100 г грибов, нарезать ломтиками; 1 ст. л. нарезанной петрушки; 1 ст. л. соли; 0,5 ч. л. сухого листа орегано; 0,5 ч. л. сушеного базилика. Как готовить : 1. Смешать фарш, лук и чеснок. Готовить 8 минут при режиме СРЕДНИЙ ВЫСОКИЙ. Мешать каждые 2 минуты. Тщательно слить жидкость. 2. Добавить, помешивая,...

2008-09-13 00:08:14 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Рисово-овощной салат с говядиной

Рисово-овощной салат с говядиной Ингредиенты : 50 г риса, соль, 75 г филе говядины, 1 ст. ложка растительного масла, перец, 1 ч. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка уксуса, кайенский перец, по 1/2 шт красного, зеленого и желтого сладкого перца, 1 огурец. Как готовить : 1. Рис сварить в подсоленной воде. Мясо вымыть и нарезать. 2. Половину растительного масла разогреть в глубокой сковороде с антипригарным покрытием, обжарить в нем филе говядины, посолить и поперчить по вкусу. Выложить из сковороды мясо и остуд...

2008-09-06 00:06:15 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Куриный суп с лавашом

Куриный суп с лавашом Ингредиенты : 1 л воды, 1 куриная грудка, 1 луковица, 0,5 ч.ложки тмина, 1 зубчик чеснока, 3-4 ст.ложки сливочного масла, 1 банка консервированных в с/соку помидоров без кожуры, 50 г томатной пасты, 1 зеленый болгарский перец, 0,5 пучка петрушки, 1 ч.ложка сушеного укропа, 150 г тертого сыра чеддер, лаваш. Как готовить : 1. Отварить куриную грудку в воде до готовности, затем вынуть, охладить, удалить кости и мелко нарезать. Бульон обязательно процедить через двойной слой марли. 2. В 1...

2008-08-30 00:07:09 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Сырный рулет

Сырный рулет Ингредиенты : 300 г сыра, 200 г творога, 200 г окорока, зелень, перцовая смесь, соль. Как готовить : 1. Расплавить сыр на водяной бане. 2. Окорок, зелень мелко нарезать и смешать с творогом. 3. Расплавленный сыр намазать на фольгу, сверху нанести творожную массу. 4. Все свернуть в рулет и поместить в холодильник до застывания, после чего нарезать кусочками. Кулинарные мастер-классы >>> ...

2008-08-23 00:26:05 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Салат с макаронами и кабачком цукини

Салат с макаронами и кабачком цукини Ингредиенты : 250 г макарон (тонкой длинной вермишели или лапши, 250 г кабачка-цукини, 2 мясистых помидора, 1 луковица средней величины, соль, 4 ложки винного уксуса (красного, черный молотый перец, 6 ложек оливкового масла, зелень (базилик. Как готовить : 1. Макароны сварить в большом количестве воды (опускать в подсоленный кипяток, промыть холодной водой и отцедить. 2. Кабачок натереть на крупной терке. 3. Помидоры обдать кипятком, потом промыть холодной водой и снять...

2008-08-16 00:18:02 + Комментировать