Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты с фото

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Оригинальные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Марина Орел

Статистика

1.047 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинарные рецепты с фото Куриный суп с лавашом


Куриный суп с лавашом

Ингредиенты: ФОТО: Куриный суп с лавашом
1 л воды, 1 куриная грудка, 1 луковица, 0,5 ч.ложки тмина, 1 зубчик чеснока, 3-4 ст.ложки сливочного масла, 1 банка консервированных в с/соку помидоров без кожуры, 50 г томатной пасты, 1 зеленый болгарский перец, 0,5 пучка петрушки, 1 ч.ложка сушеного укропа, 150 г тертого сыра чеддер, лаваш.

Как готовить:
1. Отварить куриную грудку в воде до готовности, затем вынуть, охладить, удалить кости и мелко нарезать. Бульон обязательно процедить через двойной слой марли.
2. В 1 ст.ложке сливочного масла обжарить чеснок и лук до золотистого цвета, затем положить их в бульон. Помидоры размять вилкой и вместе с соком влить в бульон.
3. Добавить томатную пасту, тмин, болгарский перец и сушеный укроп.
4. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне 15-20 минут, после чего положить куриное мясо и хорошо прогреть.
5. За 5 минут до готовности положить зелень петрушки. Разрезать лаваш на 4 части и нарезать тонкими полосками шириной 1 см.
6. Обжарить в небольшом количестве масла до хруста, затем обсушить бумажными салфетками.
7. Разложить полоски лаваша в тарелки, залить супом и посыпать тертым сыром. Подавать сразу.

Кулинарные мастер-классы >>>

В избранное