Замариновала мяско в кефире со специями для мяса(лучше на сутки или хотя бы на ночь)
Разрезать между рёбрами не до конца.В разрезы вставить помидорки и ломтики сыра.
Положить в пакет для запекания.Туда же вылить маринад(кефир со специями).Поставили в духовку при 250 гр на час или больше.
Через час достать, разрезать пакет, раскрыть, что бы мяско подрумянилось(минут 20)
Достали из рукава....
порезали и кушаем…