О гречневой каше
2010-03-04 10:51 ipola
Вкус гречневой каши мы знаем с детства. Гречка — это удивительный продукт. Она вкусна, полезна, а на гречневой монодиете, оказывается, еще можно и похудеть.
В ней повышенное содержание железа, фосфора, кальция, цинка, калия, бора, йода и других полезнейших микроэлементов. Из витаминов в гречке есть РР, В1 и В2. Если вспомнить о питательных веществах, то гречка насыщена белком (около 14%), также в ней содержится крахмал (до 70%), сахар (2-2,5%), жир (порядка 3%) и клетчатка (1%). Именно поэтому блюда из гречки рекомендуются людям с больной печенью, при атеросклерозе, гипертонии и других заболеваниях.
2 яйца
200 г сметаны
150 г сахара
3 ст.л. мёда
2 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. корицы
1 ст. муки Для крема:
1 б. вареной сгущенки
1 пачка сливочного масла
Чернослив, грецкие орехи, цукаты для украшения
Печеный картофель
2010-03-04 09:38 Helen
Просто нарезала картошку половинками, разложила на противень, смазанный растительным маслом, приправила разными специями, ещё разложила несколько зубчиков неочищенного чеснока для аромата. Полила маслом и в духовку до готовности. Очень вкусно и безо всякого майонеза. Для тех, кто постится, вообще идеальный вариант.
Бомбочки куриные
2010-03-04 09:37 Helen
Этот рецепт я подсмотрела в программе «Званый ужин»
Состав:
фарш куриный — 1 кг
лук — 1шт
креветки замороженные — 500 г
сливочное масло — 100 г
сыр твёрдый — 100 г
сырок плавленный — 1 шт.
укроп
специи
яйца — 2 шт
панировочные сухари
растительное масло для фритюра