Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 1423


Блюда из курицы
Пироги
Котлеты из фарша
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Блюда из говядины
Рецепты свинины
Печенье
Бутерброды
Рецепты коктейлей
Рецепты шашлыков
Пицца рецепты
Рецепты окрошки

Салат из грибов с зеленым горошком

Состав:

250 г соленых или маринованных грибов
1 луковица
50 г зеленого лука
50 г консервированного зеленого горошка
1/2 стакана майонеза
соль

Приготовление:

Грибы, репчатый и зеленый лук нарезать, добавить зеленый горошек, соль, майонез и перемешать

----------------------------------------------------

Салат из грибов и овощей

Состав:

2 шт. картофеля
150 г соленых грибов
1 морковь
1 свежий огурец
100 г консервированного зеленого горошка
1 луковица
1 долька чеснока
1/2 стакана сметаны
2 ст. ложки майонеза
зелень

Приготовление:

Отварные картофель и морковь, свежий огурец нарезать брусочками. Соленые или маринованные грибы и лук нарезать соломкой. Чеснок натереть на мелкой терке или продавить через чеснокодавку. Все перемешать с горошком, заправить сметаной с майонезом, выложить в салатницу и украсить зеленью

-----------------------------------------------------

Салат «Монастырский»

Состав:

6—8 сушеных белых грибов (около 50 г)
2 крупные луковицы
3 крупные моркови
2 ст. ложки томат-пасты
6—8 ст. ложек растительного масла
соль, перец

Приготовление:

Сушеные грибы хорошо промыть и замочить в холодной воде на несколько часов, затем отварить до готовности и нарезать соломкой. Морковь нарезать мелкой соломкой и потушить в масле, добавив немного воды, в течение 10—15 мин. Отдельно спассеровать в масле лук, нарезанный тонкими полукольцами. Соединить лук с морковью, добавить томатную пасту, посолить, поперчить и тушить 5—7 мин. Полученную массу соединить с грибами, перемешать и поставить в холодное место на 10—12 часов

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Судак, жаренный на решетке
Треска, запеченная по-испански
Капуста отварная с маслом и сухарями
Кольраби, тушенная с корицей
Котлеты из сои
Салат «Минский»
Салат овощной
Салат «Царская шапка»
Кисель из тыквы
Сайдкар

В избранное