Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 849


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Рецепты коктейлей
Печенье
Добавить сайт в iGoogle
Твиттер
Луковый салат

Состав:

300 г репчатого лука,
150 г яблок,
150 г вареной колбасы,
50 г майонеза,
70 г кефира,
уксус,
тмин,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Приготовление:

Лук нарезать очень тонкими кольцами, обдать кипятком, чтобы не было резкого привкуса. Очищенные яблоки нарезать тонкими кубиками. Так же нарезать колбасу. Приготовить смесь майонеза, кефира, уксуса, перца, тмина и соли. Заправить ею перемешанные лук, яблоки и колбасу.
Дать полчаса постоять, затем посыпать зеленью петрушки.

----------------------------------------------------

Салат из зелёного лука с творогом

Состав:

400 г зеленого лука,
300 г творога или сыра,
200 г сметаны,
соль по вкусу,
зелень петрушки.

Приготовление:

Подготовленный зеленый лук мелко нарезать и смешать с творогом или с мелко нарезанным неострым и мягким сыром, посолить по вкусу и полить сметаной.
При подаче на стол салат уложить в салатник и украсить веточками петрушки.

-----------------------------------------------------

Салат из редьки, огурцов и яиц

Состав:

500 г белой редьки,
2 огурца,
3 яйца, сваренных вкрутую,
1/2 стакана сметаны,
зеленый лук,
молотый перец,
соль.

Приготовление:

Очищенную редьку натереть на крупной терке, соединить с нарезанным луком, заправить солью, перцем и смешать со сметаной. Салат выложить горкой в круглую салатницу.
Вокруг вперемежку положить кружочки яиц и огурцов.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Орлиные гнезда
Рулька в пиве
Курица с рисом и миндалем
Ветчинные «кошельки» в фольге
Форель с кремом из зеленого горошка
Рыба, запеченная с кабачками
Форель с гранатовым соусом
Картофель, запеченный с беконом под сырной шапкой
Сырная запеканка с кабачками по-болгарски
Картофельные ватрушки

В избранное