Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 842


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Рецепты коктейлей
Печенье
Добавить сайт в iGoogle
Твиттер
Салат “Киевский”

Состав:

1/4 среднего кочана капусты,
2 свежих яблока,
1/2-1 ст. ложка майонеза,
50 г голландского сыра,
1 cт, ложка измельченных орехов,
1/2 ч. ложки корицы,
1 вареная морковь,
зелень петрушки,
соль,
лимонная кислота,
сахар по вкусу.

Приготовление:

Капусту нашинковать и перетереть с солью. Свежие яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой и смешать с подготовленной капустой. Орехи подсушить, очистить и измельчить. Голландский сыр натереть на специальной (сырной) терке с мелкими круглыми отверстиями. В капусту с яблоками положить майонез, корицу, заправить солью, сахаром, разведенной водой лимонной кислотой, перемешать, уложить в салатницу.
Посыпать салат измельченной зеленью петрушки, орехами, тертым сыром и украсить фигурно нарезанной вареной морковью, веточками петрушки и листьями салата.

----------------------------------------------------

Салат по-румынски

Состав:

100 г свежей белокочанной капусты,
1 морковь,
2-3 ст. ложки нарезанного зеленого лука,
1 свежее яблоко,
150 г консервированной кукурузы,
1/2 стакана сметаны
лимонный сок,
соль,
сахар по вкусу.

Приготовление:

Капусту и морковь очистить, промыть и нашинковать. Яблоки очистить и нарезать дольками, удалив сердцевину. Все соединить с зеленым луком, консервированной кукурузой, заправить лимонным соком, сахаром и сметаной.
Салат подать в салатнице, украсив фигурно нарезанной морковью, яблоками, ломтиками лимона и зеленым луком.

-----------------------------------------------------

Салат из крабов

Состав:

80 г крабов,
20 г майонеза,
50 г свежих помидоров,
1/2 лимона.

Приготовление:

Помидоры нарезать тонкими ломтиками, положить на них крабы, полить майонезом и оформить лимоном.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Салат Принцесса
Салат Татьяна
Оладушки Тунисские
Картофельный пирог «Gateau savoyard»
Пирог из лаваша с голландским сыром
Торт Мишка
Лимонный бисквитный торт
Творожный торт без выпечки
Юдзу хао мин — жареная лапша
Летние спагетти

В избранное