Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 817


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Рецепты коктейлей
Печенье
Добавить сайт в iGoogle
Салат из редьки с сухариками

Состав:

2-3 редьки,
2 ст. ложки кваса или уксуса,
3-4 кусочка черного хлеба,
зеленый лук,
2 ст. ложки растительного масла,
соль.

Приготовление:

Черный хлеб без корки нарезать фигурными кусочками, посыпать солью и обжарить на растительном масле.
Тертую редьку заправить квасом или уксусом, положить в салатник, посыпать зеленым луком и по краям выложить кусочками обжаренного хлеба.

----------------------------------------------------

Салат «Весенний творог»

Состав:

250 г зеленого лука,
150 г свежего творога,
1 стакан простокваши,
4 редиски,
соль,
сахар по вкусу,
щепотка молотых семян кориандра.

Приготовление:

Творог размять, добавить простоквашу, соль, сахар, кориандр и все взбить. В основной сметанный соус замешать мелко нарезанный зеленый лук.
Затем выложить в салатник и украсить стружкой редиса.

-----------------------------------------------------

Салат из листьев редьки и моркови

Состав:

300 г листьев редьки,
500 г моркови,
60 г зеленого лука,
200 г майонеза,
чеснок,
соль по вкусу.

Приготовление:

К измельченной на терке моркови добавить мелко нарезанные листья редьки, зеленый лук, растертый чеснок, соль, заправить майонезом и перемешать.

-----------------------------------------------------

О суши

Изначально, родиной первых суши являлись страны Южной Азии. Там рыбу чистили, разделывали и укладывали слоями под тяжелый пресс. Предварительно пересыпав каждый слой солью. Так слои лежали несколько недель, после чего каменный пресс заменяли крышкой. Дальше

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Пирог с творогом и апельсиновыми цукатами
Холодное тутти-фрутти
Фруктово-мягкий коктейль с шампанским
Напиток «Малыш»
Яблоки по-болгарски
Суфле из крыжовника
Снежная сказка
Суп-лапша с кальмарами
Быстрый овощной суп с тофу
Суп-пюре из цветной капусты с фасолью

В избранное