Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 811


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Рецепты коктейлей
Печенье
Добавить сайт в iGoogle
Салат рыбный с хреном

Состав:

200 г филе отварной рыбы (тунец, треска),
3-4 отварные картофелины,
2 отварные моркови,
2 маринованных огурца,
2 ст. ложки тертого хрена,
2 ч. ложки уксуса,
0,5 стакана майонеза,
лук зеленый,
зелень укропа и петрушки,
соль.

Приготовление:

Рыбу и огурцы нарезать мелкими ломтиками, картофель и морковь - кубиками, зелень мелко порубить, все перемешать.
Отдельно смешать хрен, уксус, соль и майонез, а затем залить салат приготовленным соусом.

----------------------------------------------------

Винегрет рыбный

Состав:

400 г рыбы,
2 свеклы,
5 картофелин,
3 луковицы,
3 соленых огурца,
5-6 маслин,
100 г растительного масла,
уксус,
соль,
сахар,
горчица,
молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Сварить любую свежую рыбу, выбрать кости, нарезать кусочками, добавить нарезанные и сваренные свеклу, картофель, луковицы, соленые огурцы, маслины; перемешать, посолить и заправить соусом из масла, сахара, перца и уксуса.
Добавить готовую горчицу.

-----------------------------------------------------

Салат солнышко

Состав:

300 г ветчины,
3 помидора,
4 яйца,
твёрдый сыр,
майонез.

Приготовление:

На плоскую тарелку выложить в один ряд слой нарезанной полосками ветчины, затем слой нарезанных полосками помидоров, сверху равномерно залить всё майонезом, затем натереть на тёрке яйца, затем, сверху - натереть сыр. Салат не солить и не перчить. Подавать на стол, как торт.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Рататуй
Жареный сыр с овощами
Творог со шпротами
Омлет из сыра
Брынза по-шопски
Салат с цуккини и тмином
Смешанный салат по-польски
Салат картофельный с луком
Мезельмен - североафриканское печенье
Быстрый белый хлеб

В избранное