| ← Сентябрь 2024 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.gotovka.com.ua
Открыта:
18-02-2010
Я - Работающая Мама. И каждый вечер, собираясь домой, я просматриваю интернет в поисках новых рецептов. Но, в основном натыкаюсь на сложные рецепты с не совсем доступными продуктами. Что бы облегчить жизнь таким же хозяйкам я и завела блог и эту рассылку - очень вкусные блюда на каждый день и для праздников!
Статистика
0 за неделю
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Конкурс «Время печь» – итоги No 169
Подведены итоги конкурса <Время печь> . Участники предоставили для конкурса много интересных рецептов. Сегодня были подведены итоги голосования и выбраны 3 победителя, который в ближайшее время получат призы - силиконовые формы для выпечки и кухонные весы. Но хотя конкурс завершен, участники форума все пекут и пекут по рецептам участников. Все отзывы, фотоотчеты и комментарии можно посмотреть на форуме . Но если вы не успели принять участие в конкурсе, не расстраивайтесь. В ближайшее время будут определены...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы No 168
Напоминаю, что на форуме продолжается голосование за лучший рецепт конкурса <Время печь> Поддержите участников! Очень советую не полениться и заглянуть, т.к. много очень замечательных рецептов! Выпуск подготовлен Работающей мамой . Здесь можно оставить свои комментарии . Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Салат «Цезарь» с помидорами черри и курицей No 167
Самый любимый салат моего мужа - салат <Цезарь. Это не аутентичный рецепт, а всего лишь одна из его разновидностей, с добавлением помидоров черри и курицы. Вуршистского (Worcestershire) соуса у нас днем с огнем не найти, поэтому я предлагаю испробованный мною соус для заправки салата на замену. большой пучек салата (Романо, Латук, какой найдете) 5 кусочков батона 1/3 стакана тертого сыра <Пармезан> (около 70 грамм) 10 помидоров черри 2 зубчика чеснока немного оливкового масла Для соуса: 100 мл оливкового м...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Обжаренная фуа гра с карамелизированными яблоками No 166
Казалось бы, такое недоступное шикарное блюдо французской кухни - фуа гра. Но обратите внимание, что сейчас гусиная печень появилась и у нас в магазинах. Давайте научимся ее правильно готовить. 400 г гусиной печени 1 яблоко сорта Гренни Смит (или другого сорта) 1 ст. л. сахара 2 ст. л. растительного масла 15 г сливочного масла 2 ст. л. муки соль и перец по вкусу Очень важно фуа гра правильно разморозить. Гусиная печень не любит резких перепадов температуры, которые разрушают строение нежной жировой ткани. ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Салат с киви «Дракончик» No 165
Новый год все ближе, пора задуматься о блюдах для Новогоднего стола. Предлагаю сделать салат с киви и украсить его в виде симпатичного дракона. 2 отварные куриные грудки 5 варенных яиц 5 киви 1 яблоко 100 гр моркови по-корейски майонез соль Для украшения: 2 перепелиных яйца лук порей маслины пекинская капуста Салат выкладываем слоями ( каждый слой смазываем майонезом: 1 - мелко нарезанное куриное мясо 2 - очищенное яблоко на терку 3 - корейская морковь (я режу мелко) 4 - тертые желтки яиц 6 - тертые белки ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Конкурс «Время печь!» No 164
Дорогие и любимые читатели! Новый год приближается и я решила что нам всем не помешает немного новогоднего настроения и подарков под елочку! И вот они подарки! Точнее призы! Итак, конкурс! Условия конкурса : 1. Конкурс проводится среди рецептов выпечки из теста (кроме рецептов тортов. 2. В конкурсе участвуют только рецепты с пошаговыми фотографиями. 3. Рецепт должен содержать не менее 3 (трех) пошаговых фотографий . Внимание! Немного изменены условия конкурса! Мне пришло не мало сообщений, что сейчас пост ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Пастрома из индейки No 163
Пастрома из индейки - отличный вариант для бутербродов. И не только. Время <возни> на кухни - 15 минут на подготовку, 1-2 часа для маринования, 2 часа + 15 минут для запекания. Я готовлю пастрому так, что бы поставить ее в духовку перед сном. Как раз к завтраку. Только не забудьте закрыть на кухню двери - иначе от запахов никто не уснет. грудка индейки (около 1 кг) соль специи (черный перец, паприка) растительное масло чеснок Грудку индейки (у меня 1 кг) замачиваем на час в очень соленой воде. (3 ст л на 1...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Пирожное «Корзинка с фруктами» No 162
Пирожное <Корзиника> - любимое пирожное моей дочки. Конечно, часто их печь не будешь. Хотя и можно ускорить и упростить процесс по максимуму. Как раз у меня остались последние ягоды клубники из мини-теплицы на балконе, и я решила украсить ими что-то для блога. Тесто для корзинок: 1 желток 100 гр сливочного масла 3 ст.л. сахара 1 щепотка соли 2 ст.л. холодной воды 225 гр муки ваниль Для белкового крема: 1 белок 2 ст.л. сахара В миску просейте муку, сахар, ваниль и соль. Нарежьте в нее масло. Отдельно смешай...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Сырные оладьи (ленивые хачапури) No 161
Если вы задумались, чем бы порадовать семью на завтрак, смело готовьте сырные оладьи. Разлетаются с тарелки они мгновенно. Часто их еще называют <ленивые хачапури. А если вы хотите <не ленивые> хачапури, посмотрите этот рецепт . 200 гр сыра 200 гр сметаны 2 яйца 3 ст.л. муки с горкой укроп соль Сыр натереть на терку. Укроп мелко нарезать. Яйца слегка взбейте. Смешайте все ингридиенты. Соль добавляйте только если сыр не соленый. Можно еще поперчить. Жарить оладушки на подсолнечном масле на сковороде под кры...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Кабачковый рулет с фаршем No 160
Вы любите кабачки? Я - очень! Этот рецепт - один из моих самых любимых. То что рулет приготовлен из кабачков, можете даже не говорить домочадцам. Кабачек таинственным образом маскируется, а хрустящая сырная корочка никого не оставит равнодушным! Тесто: 1 кг кабачков ( я беру на глаз один, средних размеров) 3 яйца 4 ст.л. сметаны 1 ч.л. соды (или пакетик 12 гр разрыхлителя) 2 ст. муки соль Начинка: 500 гр фарша (на ваш вкус - свиной, говяжий) соль, черный перец, кориандр Для заливки: 200 гр твердого сыра 2 ...
