Ингредиенты:
2 розовых грейпфрута
2 спелых авокадо
90 г салата рокет
2 ст л растительного масла с чили
соль и молотый черный перец
Инструкции:
1. Срезать с грейпфрута верхушку и дно, затем срезать корку по кругу. Работая над маленькой миской, чтобы поймать сок, вырезать дольки между пленками. Затем отжать грейпфрутовый сок из пленок и выбросить их. Повторить со вторым грейпфрутом.
2. Порезать пополам и очистить от косточки авокадо. Нарезать мякоть и добавить к сегментам грейпфрута. Взбить соль с маслом чили в сок.
3. Уложить листья рокета на блюдо, разложить сверху кусочки авокадо и грейпфрута и побрызгать маслом. ПОдавать.
"Испекла этот пирог на выходных. Всем ОЧЕНЬ понравилось. Отлично пропекается при указанной в рецепте температуре и времени. А сахара добавляла пол стакана. Теперь этот пирог в списке лучших!" Юля Банановый пирог