Приготовление:Тесто, которое я покупаю в пластинках размером примерно 12х20см. Я взяла три пластины слепила вместе по длинному краю и немного раскатала. Фарш посолила, поперчила и выложила сверху на тесто ровным слоем, не доходя до краев по 1,5см с каждой стороны. Сверху выложила слой отваренного до готовности риса. Затем свободные края теста загнула внутрь и скрутила рулет, начиная с короткой стороны. Шов залепила и положила на противень швом вниз. Смазала растительным маслом и посыпала маком. Выпекается в разогретой до 180-200гр духовке в течение 30 минут (до подрумянивания).
