Состав: масло сливочное – 100 гр.
зелень измельченная – 3 ст. л.
лук репчатый – 1 шт.
сок лимонный – 0,5 ст. л.
перец красный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление: Зелень можно взять на ваш вкус: укроп, петрушку, кинзу, эстрагон, базилик и т.д. Измельчить лук и зелень. Сливочное масло растаять и взбить. В полученную массу добавить зелень, лимонный сок и соль. Тщательно перемешать. Охладить.
