Цыплята с грибами
Состав:
цыпленок – 2 шт.
грибы свежие – 200 гр.
масло сливочное – 2 ст. л.
сметана – 100 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
Приготовление:
Цыплят вымыть, высушить, нарезать на порционные куски. Кусочки выложить в посуду для СВЧ, добавить сливочное масло и запекать в течение 5-8 минут на полной мощности.
Грибы нарезать ломтиками, выложить во вторую посуду для СВЧ, добавить воды, чтобы она немного покрывала грибы. Посолить и запекать в течение 5-7 минут на полной мощности. Приготовленные грибы с соусом соединить с цыпленком, закрыть крышкой и готовить в течение 5-7 минут на полной мощности. В цыпленка добавить сметану и готовить ещё в течение 4-5 минут на мощности 50%.
Плов с курицей
Состав:
курица – 500 гр.
рис – 3 стакана
лук репчатый – 1 шт.
масло сливочное – 2 ст. л.
алыча сушеная без косточек – 5-6 шт.
соль – 1 ч. л.
Приготовление:
Курицу выложить в посуду для СВЧ. Добавить соленую воду, чтобы она полностью закрывала курицу. Готовить в течение 10 минут на полной мощности. Полученный бульон процедить. Лук измельчить и пассеровать с алычой в масле в течение 2 минут на полной мощности. Отварить рис.
Курицу нарезать на порции, соединить с рисом, залить бульоном с овощами. Накрыть крышкой. Готовить в течение 8-9 минут на мощности 50%.
Котлеты "Пожарские"
Состав:
филе куриное – 500 гр.
хлеб пшеничный – 100 гр.
масло сливочное – 1 ст. л.
молоко
соль – по вкусу
Приготовление:
Филе пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне. Хлеб без корок замочить в молоке. Соединить с фаршем, добавить сливочное масло, посолить и тщательно перемешать. Руками скатать котлетки. Выложить на блюдо для СВЧ и готовить в течение 10-11 минут на полной мощности.
2008-2009 (C) COOKINGSECRETS.RU. All Rights Reserved.
При использовании рецептов и материалов с сайта или из выпусков этой рассылки
активная гиперссылка на сайт COOKINGSECRETS.RU обязательна.
