Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.234 RSS
←   Июль 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 15 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.234 подписчиков
-9 за неделю
←   Все выпуски   →

Gotovim.RU рекомендует Корзинки с заварным кремом и ягодами (с пошаговыми фото)


Сегодня:
17 июля 2007 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты: гуакамоле, корзиночки с заварным кремом и ягодами, печенье, салат из кальмаров с черносливом, винегрет с кальмарами]
  • - именины у Евдокии и Марфы;
    		•

    Кухонный анекдот

    Русско-украинская таможня.
    - Это что, сало? Вывозить не положено!
    - Пропустите, пан офицер! У моего друга свинья в аварию попала. Врач сказал, поможет только срочная пересадка сала, третья группа. А такое сало только у моей свиньи есть...

    Знаете ли вы...

    что крыжовник выращивают на всем западном полушарии Земли, начиная с Китая и до Кавказа, и с Северной Африки и до Калифорнии. Особой популярностью он пользовался в Англии, где проводили соревнования на самую большую ягоду крыжовника. Начиная с 17 века, как и во многих станах Европы, в России крыжовник был едва ли не самой популярной ягодой, только звался он иначе - берсень или берсень-крыж. Отсюда и название Берсеневской набережной в Москве, которая получила свое имя по дворцовому саду, располагавшемуся неподалеку, где разводили берсень…

    New! Выпуск Gotovim.RU #353

    *Рецепты из абрикосов
    *Step-by-step: гуакамоле, корзиночки с заварным кремом и ягодами, печенье, салат из кальмаров с черносливом, винегрет с кальмарами
    *Рецепты томатных супов
    * Удивительный овощ - помидор
    *Из ресниц Бодхидхармы: особенности русского чаепития
    *В Британии предлагают ввести "налог на калории"

    Кулинарные новости

  • В Гуанси пройдет 17-й Китайский фестиваль кулинарного искусства
  • Посетители чикагского кулинарного фестиваля отравились хумусом
  • В Чехии появилось пиво для купания
  • Кафе, где можно заняться творчеством
  • Пейте вино - забудете про стоматолога
    		•  Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Корзинки с заварным кремом и ягодами

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    для теста: мука - 200г; сливочное масло - 140г; сахарная пудра - 100г; ванильный сахар - 1 пакетик; яйцо (желток) - 1 шт.; для крема: яйцо (желток) - 2 шт.; молоко - 250г; сахар - 50; ванильный сахар - 10г; мука - 25г; цедра лимона; для украшения: земляника, черная смородина, свежая мята - по вкусу

    Для приготовления крема желтки растереть с сахаром до образования густой смеси светло-желтого цвета. Затем постепенно примешать муку. Доведите до кипения молоко, в которое предварительно высыпать цедру одного лимона.

    Горячее молоко процедить через ситечко, чтобы удалить лимонную цедру, после чего перелить молоко в желтковую смесь, активно помешивая образующийся крем. Кастрюлю с кремом перенести на плиту, все время помешивая, варить несколько минут (до готовности густого крема). Готовый крем перелить в миску, посыпать свержу сахарной пудрой и убрать холодильник.

    Приготовить песочное тесто для корзиночек. Для этого смешаем муку с маслом, чтобы получилась крошка, добавим сахарную пудру, соль и ванильный сахар. Вбить в смесь желток и вымесить гладкое тесто. Обернуть тесто пленкой и убрать на час в холодильник.

    Через час раскатать тесто толщиной около 4 мм между двух слоев пленки. Вырезать формочки. Переложить кружки в смазанные маслом формочки. Равномерно наколоть вилкой. Выпекать при 180С до готовности. Дать корзинкам остыть в формочках, после чего переложить корзиночки из песочного теста на решетку и дать им остыть.

    С помощью корнетика наполовину наполнить формочки кремом, затем уложить слой ягод и снова выдавить крем. Украсить готовые корзиночки ягодами и листиками мяты.


    Последние темы конференции:

  • Дерево. Просто дерево;))) Elik [17 Июл 4:40]
  • Игра "Ассоциация" Elik [17 Июл 4:14]
  • Баклажаны, запечённые в соусе … Kazachka [17 Июл 2:38]
  • ЧП - женская находчивость:)) duka [17 Июл 1:58]
  • @Национальность@ продуктов Kazachka [17 Июл 1:49]
  • Игра "Бесконечная история… Il [16 Июл 23:12]
  • ЛИКБЕЗ Taha [16 Июл 22:42]
  • А давайте...№XXXXXXXX! Taha [16 Июл 22:40]
  • Жизнь для себя:))) Kazachka [16 Июл 22:11]
  • Научите готовить... Dessident [16 Июл 21:41]
  • Фрик. Личный стиль по жизни Loudik [16 Июл 21:40]
  • Супчик и плов..)) Kazachka [16 Июл 21:28]
  • Все о цветах и растениях Kazachka [16 Июл 21:01]
  • Хозяйке на заметку Mia2004 [16 Июл 20:33]
  • Поездка в лес Raissa2003 [16 Июл 20:23]
    		•
    Деловой баннерообмен
    В избранное