Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.324 RSS
←   Декабрь 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 16 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.324 подписчиков
-11 за неделю
←   Все выпуски   →

Gotovim.RU рекомендует Клюквенный мусс на манке (с пошаговыми фото)


Сегодня:
11 декабря 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: мандариновые куриные ножки, карри из цветной капусты, рождественское печенье с изюмом и многое другое...]
  • именины у Степана, Василия и Федора

    • Кухонный анекдот

    - Я не утверждаю, что твоя мать плохо готовит, - говорит жених невесте, - но я, кажется, начинаю понимать, почему вы молитесь перед едой...

    Знаете ли вы...

    что когда-то на Руси "болотным виноградом" называли клюкву, однако по содержанию полезных веществ клюква превосходит виноград во много раз. Ягоды клюквы - превосходный источник витамина С, который так необходим нашему организму в сезон простуд и инфекций. Кроме того, в состав клюквы входит довольно редкий витамин РР, который способствует усвоению аскорбинки, а потому в качестве средства для повышения иммунитета клюкве почти нет равных…

    Полезный совет

    В тёмном прохладном месте клюква может лежать, не теряя своих свойств и товарного вида, до трёх месяцев.

    New! Выпуск Gotovim.RU #327

    *Рецепты шоколадного печенья
    *Step-by-step: мандариновые куриные ножки, карри из цветной капусты, рождественское печенье с изюмом
    *Рецепты блюд из лягушки
    *Рецепты паштетов из рыбы и морепродуктов
    *Новый год и Рождество в Италии
    *Эти полезные оливки!
    *Клюква - болотный виноград

    Кулинарные новости

  • Племя семинолов купило сеть Hard Rock Café. Племя индейцев-семинолов купило знаменитую сеть забегаловок Hard Rock Cafe. Как сообщает Financial Times, переговоры длились две недели, причем семинолам пришлось соревноваться с еще несколькими конкурентами. [11-12 2006]

  • "Полезная" еда не спасает от ожирения.. Исследование Корнельского Университета\Cornell University показало, что обычные люди съедают намного больше еды с этикеткой "пониженное содержание жира". Таким образом, "полезная" еда не спасает от ожирения. [11-12 2006]

  • Сладкий телефон от Uberphones. У нас есть шоколадные телефоны, карамельные телефоны, бисквитные телефоны - но вот марципановых телефонов у нас еще не было. Теперь, благодаря известному производителю экспериментальных устройств Uberphones, будут. [11-12 2006]

  • В Италии ожидается Шоколадное Рождество. В Итальянском городке Форли с 15 по 17 декабря пройдет Шоколадное Рождество - фестиваль Forlinciock. [11-12 2006]

    		•  Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Клюквенный мусс на манке

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    клюква свежая - 200г; сахар - 3/4-1 стакан; мед - 2 ст.л.; крупа манная - 1/2 стакана; вода - 2.5 стакана

    Ягоды перебрать, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Переложить клюкву в кастрюлю и размять ложкой или толкушкой. Ягодную массу переложить на марлю, отжать сок в отдельную чашку и убрать его в холодильник. Выжимки от сока залить кипятком, поставить на огонь, дать закипеть, после чего уменьшить огонь и варить еще около 5 минут.

    Полученный отвар процедить через марлю и добавить в него мед, размешать до полного растворения.

    Затем всыпать сахар и сварить сироп. Когда сироп закипит, постепенно, тонкой струйкой, всыпать в него манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Варите на маленьком огне при постоянном помешивании не менее 15 минут.

    Когда сварится манная каша, снять посуду с огня, влить клюквенный сок и взбить миксером до получения однородной пористой светло-розовой массы. Не взбивайте слишком долго, чтобы мусс не стал водянистым. Получившуюся смесь разложить в креманки и поставить их в холодильник до застывания. К готовому муссу подают молоко или сливки. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Поздравляем Musika с Днём Рождения!!!    		musika [11-12 11:27]
  • Bracia Poliacy - Братья-поляки, хоть частичные, отзовитесь    		Svetik-2 [11-12 11:10]
  • Просто пожаловаться    		kukker [11-12 11:05]
  • Испанские вкусности    		jessie [11-12 10:28]
  • салат "от Тифани"    		Svetik-2 [11-12 10:27]
  • Немецкая праздничная кухня. Рецепты из журнала.    		natahaodes [11-12 09:57]
  • Селедочное масло    		adia2 [11-12 03:06]
  • Подснежники. :) :) ... или "Как сушить лисички"    		volaia [11-12 02:31]
    Деловой баннерообмен
    В избранное