Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Сырный суп с фрикадельками (с пошаговыми фото)


Сегодня:
13 июля 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: сырный суп с фрикадельками, печеночный паштет, куриные котлеты и многое другое...]
  • именины Андрея, Ивана, Матвея, Филиппа и Якова
  • Кухонный анекдот

    Жили в России Фима и Фаня. Каждый день они ели пельмени. А на джип
    Гранд Чероки им не хватало. Теперь они в Америке. На джип им хватило - а вот на пельмени ещё долго хватать не будет...

    Знаете ли вы...

    что в древней столице Польши - Кракове прошел международный фестиваль супа. В одном из самых старых кварталов города - Казимеже можно было отведать традиционный польский суп журек с яйцом, причем, совершенно бесплатно. Это традиция краковского фестиваля. Каждый желающий мог попробовать варево, которое выносили в огромных котлах повара - участники фестиваля. Суп журек на квасе из муки грубого помола - типичное польское блюдо. Есть множество рецептов этого супа, но во всех главное - закваска. Журек - кислый суп, прелюбопытное сочетание густого горячего ржаного кваса с кусочками домашней колбаски и крутым яйцом. Раньше, в 17-19 веках, его часто подавали на завтрак как сытное и не очень дорогое блюдо…

    Полезный совет

    Овощи для рыбных и грибных бульонов можно обжаривать сливочном и растительном масле, а для молочных супов только на сливочном.

    Кулинарные новости

  • Новый Hummer теперь можно съесть на десерт. Эмигрант из Германии, художница Хайди Хаймс совместно с компанией Hummer разработала дизайн для новой модели Хаммера, который полностью состоит из леденцов радужной раскраски. [13-07 2006]

  • Евросоюз отмечает День шоколада. Евросоюз отметил в пятницу День шоколада. 7 июля 1550 года его первая партия была привезена в Испанию из Америки. [13-07 2006]

  • Завод шампанских вин "Абрау-Дюрсо" меняет владельца. Председатель 'Деловой России' Борис Титов совладельцем знаменитого завода шампанских вин "Абрау-Дюрсо" и намерен завоевать 10% рынка шампанского в стране. [13-07 2006]

  • В Индии дикие слоны разоряют крестьянские дома, чтобы отведать пива. В индийском штате Ассам дикие слоны разоряют крестьянские дома, чтобы отведать рисового пива, сообщает в среду Индо-Азиатская Информационная служба (IANS). [12-07 2006]

  • Кофе избавляет от склероза. Оказывается, кофе оказывает долгосрочный положительный эффект на человеческий мозг. Новое исследование показало, что употребление кофе предотвращает потерю памяти в старости. [12-07 2006]

  • Рыбная диета укрепляет зрение [12-07 2006]
  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Сырный суп с фрикадельками

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    мясной фарш - около 300г; картофель - 3 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сыр (гауда) - 50г (можно больше); перец душистый горошком, соль, зелень - по вкусу; масло растительное для обжарки

    Картофель нарезать кубиками, добавить в кипящую воду и варить до готовности. Лук и морковь мелко порезать. Разогреть сковороду, добавить масло, положить измельченную морковь и обжарить до осветления. Добавить лук и обжарить вместе с морковью до золотистого цвета. Выложить зажарку в бульон с картофелем.

    Из фарша слепить фрикадельки и добавить в суп. Уменьшить огонь и варить фрикадельки до готовности, не забывая снимать образующуюся пену.

    В готовый суп добавить тертый сыр, размешать, дать ему расплавиться и снять кастрюлю с огня. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • "Зелёный" сыр
    Hedgehog2 [13-07 11:07]
  • Магазины-Гипермаркеты
    Hedgehog2 [13-07 11:06]
  • Свадебное платье
    Izuminka [13-07 10:58]
  • Схема частей говядины.
    Taha [13-07 10:15]
  • Что почитать
    timtan [13-07 10:11]
  • Беременность-5
    Oksya [13-07 09:54]
  • Я в поисках трюфеля-гриба тоесть.
    IgorN [13-07 09:49]
  • А давайте...27!
    Leta [13-07 08:57]

    LBN Elite

    В избранное