Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Лодочки из цуккини с начинкой (с пошаговыми фото)


Сегодня:
3 июля 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: рис с кабачками, медальоны из говядины с перцем, круассаны и многое другое...]
  • именины Инны и Глеба
  • Кухонный анекдот

    Граф говорит своему лакею:
    - Иван, принеси-ка мне рояль.
    - Вы с-собираетесь и-игграть? - спрашивает бедный лакей, надрываясь.
    - Нет, - отвечает граф, сделав глоток, - на нём стоял мой стакан с чаем.

    Знаете ли вы...

    что темно-пурпуровые, с сизым налетом ягоды ирги не назовешь деликатесом, но пресно-сладкий приятный с легкой кислинкой вкус радует нас каждое лето. Помимо того, что хороши они в свежем виде, ягоды сушат, готовят соки, желе, повидло, компоты, варенье, джем, пастилу и др. В народе иргу называют коринкой за сходство сушеных ягод ирги с изюмом. Французы называют иргу "скальной мушмулой", а немцы - "скальной грушей"…

    Полезный совет

    Чтобы обжаренный в масле картофель был хрустящим, солить его нужно в самом конце.

    Кулинарные новости

  • "Клава в шоколаде" претендует на премию DIA-2006. Проект Анатолия Вяткина-Кобылянского "Клава в шоколаде" выдвинут на соискание премии в области инновационного дизайна "Design Innovation Awards". [03-07 2006]

  • Американцы борются за звание чемпионов по приготовлению мяса на гриле. Только у одного из десяти американцев нет собственного гриля для приготовления популярного в США барбекю. Об этом говорится в результатах социологического опроса компании Harris Interactive. [03-07 2006]

  • Мэр столицы открыл Восьмой московский фестиваль пива. В субботу на Большой спортивной арене спорткомплекса "Лужники" мэр Москвы Юрий Лужков открыл Восьмой большой московский фестиваль пива. [03-07 2006]

  • Вес и диета: статистика похудения. Научная организация в области здравоохранения Lifespan недавно провела исследование среди людей, зарегистрированных Национальным Регистром по Контролю за Весом [03-07 2006]

  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Лодочки из цуккини с начинкой

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    цуккини - 4 шт.; для фарша: рис - 3-4 ст.л.; соль - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; петрушка - 2 ст. л.; мясной фарш (можно ветчину) - 250г; перец молотый - по вкусу; овощной бульон - 2 стакана

    Вымытые цуккини, разрезать вдоль пополам и разделить на отрезки длиной по 4-5 см. Каждую половинку цуккини вычистить ложкой, чтобы получились лодочки.

    Поместить получившиеся лодочки в кипящий овощной бульон, уменьшить огонь варить несколько минут. Цуккини должны стать чуть мягче, но не развариться.

    Для фарша сварить рис в слегка подсоленной воде в течение 15 минут. Воду слить. Очищенный лук мелко нарезать. Петрушку и укроп мелко нарубить. Лук и зелень добавить в рис. Мясной фарш обжарить, приправить солью, перцем и также соединить с рисом. Наполнить фаршем лодочки цуккини и уложить их на смазанный маслом противень. Поставить противень в духовку, нагретую до 200 С на 15-20 минут. При необходимости долить в противень немного овощного бульона или воды. Готовое блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Хранение фарша в морозильнике
    Taha [03-07 10:33]
  • Как кошка с собакой....
    Taha [03-07 10:09]
  • Котята, котяры и кошаки-5
    Taha [03-07 10:00]
  • Сибарит
    Aziya [03-07 09:58]
  • год Собаки-2
    Taha [03-07 09:47]
  • Диета Протасова (часть III)
    Aziya [03-07 09:34]
  • Поздняя беременность - есть ли шанс?
    Oksya [03-07 09:28]
  • Личные послания
    Leta [03-07 08:49]

    LBN Elite

    В избранное