Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: закуска из бекона с черносливом, лазанья с грибным соусом, тирамису и многое другое...]
что на рождественском столе не должно быть бутылок с водкой. Водка в чистом виде - это слишком примитивно. Лучше приготовьте настойки и разлейте их по графинчикам. Тут тоже можно фантазировать сколько угодно. Купите несколько бутылок хорошей водки и добавьте в одну бутылку подсушенные в духовке, измельченные апельсиновые и мандариновые корочки, в другую - стручок горького перца, а в третью - корицу и гвоздику. Для приготовления настоек можно использовать различные ароматические травы, орехи, сушеные ягоды и
мед. Вариантов - тысячи!…
*Рецепты с рябчиком
*Step-by-step: закуска из бекона с черносливом, лазанья с грибным соусом, тирамису
*Рецепты лепешек
*Медовые торты
*Библиотека: Кухня Севера
*Александр Генис. "Труженики моря"
Загадки и особенности вкусовых ощущений. Ученые кафедры физиологии Католического университета в Бельгии вместе с американскими и японскими коллегами выяснили, как температура влияет на вкусовые ощущения. [20-12 2005]
Victorian Holiday Tea. Традиционный праздник викторианского чая (Victorian Holiday Tea) состоится в Briggle House (Breckenridge, Англия) 22 декабря. [20-12 2005]
Дарджилинг защищается. 18 декабря в Гонконге министры ВТО начали переговоры по законодательной защите индийских продуктов, производимых в данном географическом регионе.
Самые толстые жители Европы - в Греции. Греция заняла первое место по... обжорству. Как стало известно в результате проведенного в рамках Евросоюза опроса, греки - самые толстые жители Европы.
Батон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки. Сыр порезать мелкими кубиками. Отварное куриное мясо разделить на волокна или мелко порубить. Все компоненты смешать. Сухарики лучше положить перед подачей, чтобы подольше хрустели, добавить майонез и подать на стол. Приятного аппетита!