Тесто делала в хлебопечке, оно проверенное уже не раз.
Начинка: яблоко натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком, смешать с 1-1,5 ч.л. сахара, дать постоять пять минут. Курагу мелко нарезать, смешать с яблоком.
Тесто разделить на примерно равные кусочки, каждый раскатать в круг.
На одну половинку кружочка положить 1-2 ч.л. начинки.
Вторую половинку "прокатить" роликом для решетки из теста.
Решетку завернуть на начинку, слепить края, можно придавить края вилочкой.
Дать расстояться примерно полчаса, смазать верх яйцом.
Чтобы Ваши слова о вреде наркотиков и алкоголя показались Вашему ребенку убедительными, старайтесь разговаривать с ним на эту тему без стакана в руке и сигареты в зубах.