сельдерей
яблоко
соевый сыр Тофу
кунжут
постный майонез
Стебли сельдерея очистить от прожилок, тонко порезать. Яблоко очистить и порезать, сыр Тофу потереть, поперчить, посолить, добавила кунжут и все заправила майонезом.
Готово! Вкусно! Можно в рецепт постного салата добавить любые орехи.
Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.