Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Еда из отпуcка

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные шедевры" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
travelfood

Статистика

344 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Новые рецепты: японские шашлычки "якитори", рис по-мексикански, а на десерт - "Ромовая баба" и оладьи с креветками по-малазийски.


 Креветки в кляре по-малазийски (Cucur udang). Пошаговый фото рецепт



Эта закуска очень популярна в Малайзии, особенно к чаю)). Главным компонентом начинки являются креветки, остальные — по личному предпочтению (стручковая фасоль, зеленый лук, морковь, кукуруза, перец чили, лук-шалот и др.) Едят «оладьи с креветками» со сладким чили соусом.  Далее

cucur udang креветки в кляре

 

Ромовая баба (Rum Baba). Пошаговый фото рецепт.



Название «ромовая баба» произошло от имени героя сказок Али-Бабы и алкогольного напитка — ром, который добавляется в сироп. По сути, это кекс, который готовиться из дрожжевого сдобного теста. При этом в тесто часто добавляют изюм и ванилин. Уже готовый кекс пропитывается сладким сиропом. Для украшения можно использовать взбитые сливки, ягоды, сахарную помадку.  Рецепт

ромовая баба

 Рис по-мексикански (Mexican rice). Пошаговый фото рецепт.



Мексиканцы очень любят халапеньо и добавляют его практически во все блюда. Рис по-мексикански — не исключение. Перец чили и томаты превращают обычный рис в красивый и интересный гарнир. В этом рецепте мы будем использовать обычный перец чили, который можно купить в магазине или на рынке. И мексиканцы готовят свой рис только из длиннозерных сортов!)  Рецепт

рис по-мексикански

 

Якитори — куриные шашлычки по-японски (Yakitori). Пошаговый фото рецепт.



Якитори — разновидность шашлычка, которые так популярны в Японии. Небольшие кусочки курицы нанизывают на шпажки и готовят на гриле. Необычный вкус курице придает особый соус, которым ее поливают в течении всего приготовления.  Далее

якитори
В избранное