Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Еда из отпуcка

  Все выпуски  

Новые рецепты: "Курица карри в слоеном тесте", итальянская брускетта и куриные крылышки "Баффало".


 

Куриные крылышки «Бaффало» (Buffalo chicken wings). Пошаговый фото рецепт.



Впервые этот рецепт приготовили в США в городе Бaффало. Он оказался настолько удачным, что сегодня в стиле «Бaффало» готовят не только крылышки, но и пиццу, креветки, чипсы и др. Весь секрет в специальном соусе, в основе которого сливочное масло и острый мексиканский соус (продается готовым в бутылках). Именно он придает мясу неповторимый вкус.
Мы будем готовить куриные крылышки в духовке. В другом варианте их просто жарят во фритюре, а затем поливают готовым соусом.
А готовый острый мексиканский соус, в оригинале Mexican hot sause, мы заменим доступными в наших магазинах продуктами.  Далее

крылышки баффало

 

 

Брускетта — закуска по-итальянски (Bruschetta). Пошаговый фото рецепт.



Брускетта — «высушенные» кусочки свежего хлеба с чесноком и оливковым маслом. Сверху можно добавить помидоры, моцареллу, оливки, свежий базилик, ветчину и др. Простая еда, главный секрет вкуса которой заключается в качестве продуктов. Рецепт

брускетта

 

Курица карри в слоеном тесте (Chicken curry puffs). Пошаговый фото рецепт.



Это закуска понравиться тем, кто любит кухню Юго-Восточной Азии. Курица в остром соусе с кокосовым молоком запекается в мешочках из слоеного теста. Главная специя — это перец чили, остальные можно добавить по вкусу (кумин, куркума, кориандр, зира).  Рецепт

Карри курица в слоеном тесте

В избранное