Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние рецепты

  Все выпуски  

Кулинарные рецепты


 

Здравствуйте, дорогой подписчик!!!

В этом письме статья про Китайские пельмени


Пельмени – это национальное блюдо Поднебесной. Когда европейцы ещё знать не знали ни о чём подобном, китайцы уже уплетали их за обе щёки. Например, один из классических видов китайских пельменей (бао цзы), согласно преданию, появились в III веке нашей эры. Их рецептуру придумал военный стратег Чжуэ Лян.

В Европу же пельмени завёз итальянский путешественник Марко Поло. Его удивили и восхитили эти тестовые мешочки с начинкой. Он упоминает о том, что для знатных китайцев готовились особые пельмени, где внутри был кусочек льда, который не таял. В жару такие пельмени считались особым шиком.

Соотечественникам Поло тоже понравилось китайское блюдо. Они добавили нечто своё в восточную рецептуру – и получились равиоли.

_______________________________

С уважением, Елена Лебедева
Skype: odri1965
Сайт:http://domashniy-recepti.ru/


В избранное