Картошка с говядиной по-японски
2014-06-03 23:14 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем
Картошка с говядиной в мультиварке, рецепт которой описан ниже – это традиционное японское блюдо из тушеной говядины, которое не слишком отличается от нашего говяжьего рагу. Единственное отличие – японцы предпочитают медленную готовку. По этой причине для блюда не рекомендуются мягкие сорта картошки.
Этот метод приготовления пищи дает нежные куски говядины, которые можно легко разжевать без всяких усилий даже ребенку, и сохраняет вкус картофеля и моркови, которые не теряют своих полезных качеств.