Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек


Женские Секреты

Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек любящих вкусно готовить от SecretOfWoman.ru

Одной из страстей многих женщин является страсть вкусно готовить и питаться.
C приходом нового дня снова встает вечный вопрос что приготовить? С Вами такого не случалось?
А может быть хочется попробовать чего-то новенького?

Как говорится: "От нашего стола - Вашему..".
Последние новинки рецептов из нашего блокнотика.
Рецепт: Жульен
с курицей и грибами

Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Шампиньоны 300 г
- Российский сыр 200 г
- Сливки 30-33% 300 мл
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Оливковое масло
- Соль
- Свежемолотый черный перец

Рецепт
Из указанного количества ингредиентов получается 6 кокотниц объемом 200 мл. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Грибы почистить, мелко нарезать.
Филе остудить, мелко нарезать.

Обжарить грибы до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут).



Рецепт: Мясная запеканка

Ингредиенты
- Картофельное пюре
- Фарш или грибы
- Сыр
- Зелень
- Лук (по вкусу)
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло расительное

Рецепт
Фарш или грибы обжарить на сковороде с раст. маслом до полуготовности. Сыр натереть на тёрке, лук нашинковать. В пюре взбить яйцо.
Смазать ёмкость для запекания маслом и выложить слоями пюре, лук, фарш или грибы, сыр. Запекать до готовности (когда сыр расплавится).
Выложить запеканку и каждую порцию украсить зеленью.



Рецепт: Салат «Зимний с шампиньонами»

Ингредиенты
- Картофель 2 шт
- Морковь 2 шт
- Солёные огурцы 2 шт
- Шампиньоны 200 г
- Горошек консервированный 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез
- Лук зеленый
- Растительное масло
- Соль

Рецепт
Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь.
Добавить нарезанный огурец и яйца. Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить. Добавить грибы и горошек. Заправить майонезом.
Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.



Приятного Вам аппетита!
Посмотреть, что еще есть в нашем блокнотике с рецептами Вы можете Здесь

В избранное