Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

  Все выпуски  

Пальчики оближешь Свиные рулеты с ветчиной и молодой запеченной картошкой


Доброго времени суток, наши читатели. Сегодня мы предлагаем вам вариант быстрого, вкусного и сытного блюда к праздничному столу или семейному ужину.

Свиные рулеты с ветчиной и молодой запеченной картошкой

1 кг картофеля

3 ст.л. оливкового масла

1 веточка розмарина

4 свиных шницеля

4 ломтика ветчины

соль, молотый черный перец

1. Духовку нагреть до 220. Картофель очистить и разрезать на 4 части. Сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла, перемешать и выложить на выстланный пергаментом противень. Запекать в духовке до золотистого цвета около 30 минут. Листочки розмарина порубить и вместе с солью посыпать картофель за 5 минут до окончания выпекания.

2. Шницели и ветчину разрезать вдоль пополам. Мясо отбить, посолить, поперчить и свернуть в рулетики. Затем обернуть ломтиками ветчины и зафиксировать шпажками. В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло и обжарить со всех сторон рулетики по 10 минут. Подавать с запеченным картофелем.

  Всем приятного аппетита! 

В избранное