Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На Пробу! Семейный кулинарный портал Фаршированные кальмары

Это одно из излюбленных блюд нашей семьи, очень вкусно и довольно изысканно. Можно побаловать себя в праздничный ужин! Ингредиенты: Филе трески/пикшы и т.п. (от 1 рыбы) - 500-600 гр Тушки кальмара - 5 шт. Креветки очищенные - 300 гр Масло оливковое - 3 ст.л. Сельдерей черешковый - 2-3 стебля Морковь - 2 шт. Перец сладкий - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Все овощи очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Очищенные тушки кальмаров опустить на 30 секунд в кипящую воду, затем сразу охл...

2014-03-09 21:28:26 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Цыпленок с болгарским перцем и лимоном

Ингредиенты: Филе куриное/цыпленка или филе с грудки - 600-800 гр Перец сладкий (цветной) - 2 шт. Перец чили - 1 шт. или молотый острый перец - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Зелень петрушки - 1 пучок Крахмал - 1 ст.л. Лук репчатый красный - 1 шт. Лимон/лайм - 2 шт. Тмин - 0,5 ч.л. Масло оливковое - 5 ст.л. Рецепт приготовления: Мясо нарезать небольшими кубиками-кусочками. Обвалять мясо в крахмале, полить 4 ст.ложками масла и соком 1 лимона или лайма. Добавить перец чили и тмин, перемешать. Оставить мариноваться н...

2014-03-09 19:27:54 + Комментировать