Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На Пробу! Семейный кулинарный портал Салат из запеченных овощей «Теплые чувства»


Ингредиенты:

  • Кабачки молодые — 2 шт.
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Лук репчатый — 3-4 шт.
  • Картофель — 4-5 шт. среднего размера
  • Помидор — 2 шт.
  • Зелень петрушки — 1 пучок
  • Оливковое масло — 100 гр
  • Вино белое сухое — 250 мл
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

P1060189

Картофель, лук и перец очистите. Нарежьте картофель и перец крупными кубиками.

P1060190 P1060191

Луковицы разрежьте на 4-6 частей каждую,

P1060192

помидоры на 8 долек.

P1060193

Кабачки разрежьте вдоль и нашинкуйте поперек крупными дольками.

P1060194

Зелень и чеснок измельчите.

P1060195

Все овощи, кроме томатов и кабачков, поместите в глубокую форму для запекания. Смешайте все с маслом, вином, зеленью, чесноком, добавьте соль и перец.

P1060196 P1060197

Поставьте овощи в разогретый до 190-200 градусов Цельсия духовой шкаф и запекайте, периодически помешивая, 20 минут. По истечении указанного времени добавьте кабачки и через 10 минут помидоры.

P1060198 P1060199

Готовьте еще 15 минут и сразу подавайте на стол как гарнир или основное блюдо. Общее время запекания — 45 минут.

_DSC0286

Приятного аппетита!

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru


В избранное