| ← Ноябрь 2013 → | ||||||
|
1
|
||||||
|
4
|
6
|
7
|
10
|
|||
|
12
|
14
|
15
|
16
|
|||
|
18
|
19
|
20
|
22
|
23
|
24
|
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.na-probu.ru/
Открыта:
10-06-2012
Статистика
0 за неделю
На Пробу! Семейный кулинарный портал Сосиски в тесте
Ну кто же не любит этот вид студенческого «фаст фуда»)) такие вкусные, бюджетные сосиски в тесте! Но домашние сосиски в тесте в 100 раз вкуснее! Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
В глубокой миске смешиваем теплое молоко, масло, яйцо, соль, сахар. Добавляем дрожжи и сухие травы. Смешиваем до растворения сахара и соли.
Сверху просеиваем половину муки, перемешиваем.
Постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем тесто. При необходимости добавляем еще муки. Оставляем тесто на 15 минут для отдыха и окончательно вымешиваем до гладкого эластичного состояния. Скатываем тесто в шар, накрываем и убираем в теплое место для расстойки на 1 час.
Подошедшее тесто обминаем и взвешиваем, делим на равные кусочки по количеству сосисок.
Каждый кусочек растягиваем в длинную полоску и оборачиваем в нее сосиску.
Выкладываем заготовки на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Накрываем противень чистым легким полотенцем и оставляем для расстойки на 40-60 минут. Перед выпечкой смазываем поверхность теста взбитым яйцом и по желанию посыпаем кунжутным семенем.
Выпекаем сосиски в разогретом до 200 градусов Цельсия духовом шкафу в течение 15 минут или до появления румянца на поверхности теста.
Приятного аппетита! Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru |
| В избранное | ||
