Салат из говяжьей печени с капустой и сыром
2019-11-06 13:52 Вера
Представляю вашему вниманию салат из печени говяжьей – рецепт простой в приготовлении, очень сытный и вкусный. Этот салат с говяжьей печенью – любимец мужчин, впрочем, от него не отказываются также дети и прекрасные дамы (если дамы не придерживаются диет).
Все ингредиенты доступны, а о пользе печени, маринованной капусты, яиц и сыра, думаю, напоминать не нужно. Количество ингредиентов можно изменять на свой вкус.
Этот рецепт использует майонез в качестве заправки, в него я добавила немного чеснока. Это также на любителя. Если не любите – опустите этот ингредиент. Добавление маринованной капусты снижает общую калорийность блюда, одновременно придавая ему приятную пряную кислинку.
Печеночный салат приготовлен из говяжьей печени, но подходит любой сорт этого субпродукта. Печень и яйца отварены в любимой помощнице – мультиварке. Салат оформлен слоями, имеет приятный вид – и если украсить его листиками петрушки, вполне подойдет как закуска для новогоднего стола или другого праздника.