Простой рецепт курицы гриль для духовки или мангала
|
Простой рецепт курицы гриль для духовки или мангала 2019-01-01 14:12 Любовь 
Эта вкусная курица гриль в духовке имеет простой секрет: очень мощный маринад. Это как раз тот случай, когда, если сомневаетесь – добавьте немного больше))). Кроме того, готовится курица гриль в духовке, как и на открытом огне, очень просто: единственный способ испортить - это опалить шкурку (или маринад) слишком сильным прямым нагревом.
Поэтому в мангале не разводите огромный огонь, а дождитесь его превращения в пепел, чтобы мясо готовилось медленно. Это же относится и к нагреву духовки – лучше всего средняя температура – 160–180 гр. Таким образом, внутри курица будет мягкой, нежной, а снаружи будет великолепная поджаренная корочка.
Курица на гриле в духовке по этому рецепту получается настолько ароматной, что вам даже не понадобится какой-нибудь необычный соус (как, например, соус ткемали из слив), но можно добавить при подаче немного свежего лимона с острым йогуртом. Просто выжмите немного лимона в густой несладкий йогурт, добавьте в него острый соус (например, соевый), и у вас получится идеальная приправа.
Курица, приготовленная на гриле, прекрасно сочетается с пивом или легким белым вином. Это простое блюдо – самый быстрый способ пожарить мясо на мангале на даче. Особенно это хорошо зимой, когда многие встречают праздники за городом. Удачной готовки!
Шоколадный кекс с какао на кефире в духовке 2019-01-01 21:23 Любовь 
Шоколадный кекс в духовке готовится настолько просто и быстро, что вы можете затеять выпечку, когда гости уже у вас на пороге. Этот вкусный пирог можно прослоить шоколадной глазурью, а также покрыть ею сверху – в итоге получится уже настоящий очень-очень шоколадный торт.
Кусочек такого торта может быть отличным десертом как на праздничном застолье, так и просто угощением для семейного чаепития.
Это наш любимый домашний рецепт быстрого торта – очень влажный, с идеальным насыщенным шоколадным вкусом и нежной, гладкой текстурой. Быстрый и простой, этот рецепт кекса был моим любимым на протяжении многих лет, а также основой для многих моих любимых рецептов тортов.
Это также один из самых первых рецептов, которые давным-давно я переняла у своей мамы. Думаю, что я сделала сотни таких кексов с тех пор, и все еще люблю этот рецепт. Попробуйте испечь его и вы. Это невообразимо просто и вкусно!
|
| В избранное | ||
