Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

COOK-LIVE - свежие рецепты

  Все выпуски  

Happycook - кулинария, готовим дома: Салат 'Пляж под боком' (выпуск 5)


Предлагаемый Вам кулинарный портал "HAPPYCOOK", составлен из кулинарных рецептов на все случаи жизни, начиная от приготовления несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Читайте рецепты, наслаждайтесь аппетитными фотографиями, в удовольствие готовьте, присылайте фото и рецепты своих любимых блюд, мы обязательно разместим их на сайте. Давайте готовить и получать от этого удовольствие вместе!

Авторские рецепты | Вкусные статьи | Детские рецепты | КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ

HAPPYCOOK: рецепт дня

рецепт салат "Пляж под боком" приготовление

Попробуйте этот новый, необычный и очень свежий салат "Пляж под боком"! Он точно не разочарует… вот только немного повозиться все таки придется – ингредиентов много… но оно того стоит, уверяю!

Для приготовления салата "Пляж под боком" нам понадобится:

∙ 10 королевских креветок;
∙ 100 грамм мидий;
∙ 1 авокадо;
∙ 2 яйца куриных;
∙ 1 пучок петрушки;
∙ 5 помидоров черри;
∙ 50 грамм брынзы;
∙ 50 грамм любого творожного сыра;
∙ 1 огурец;
∙ цедра и сок половины лимона;
∙ 1 чайная ложка горчицы;
∙ 1 столовая ложка оливкового масла;
∙ немного сушеного базилика;
∙ соль и перец.

Рецепт салата "Пляж под боком":
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку… одну половину режем на тонкие большие пластины, другую на небольшие брусочки. Пластины раскладываем на сервировочное блюдо и сбрызгиваем лимонным соком. Брусочки бросаем в миску для салата (в которой все будем смешивать). К ним добавляем аналогично нарезанный огурец, натертую цедру лимона, порубленный пучек петрушки, отварные мидии и очищенные креветки, нарезанные на четвертинки помидорки черри, порубленную на небольшой кубик брынзу. Все перемешиваем и выкладываем горкой на блюдо. Режем яйца на четвертинки и выкладываем поверх. Кусочками творожного сыра украшаем салат "Пляж под боком"!, после чего поливаем заправкой…

Заправка для салата: взбиваем в небольшой миске горчицу, оливковое масло, лимонный сок, немного соли, перца и сушеного базилика. Такой салат будет отличным аперитивом для праздничного стола (в особенности как салат на день рождения). Приятного аппетита!

Новые кулинарные рецепты:
Заливное из курицы [авторские рецепты]
ЗаливноеЛегкое во всех смыслах блюдо, которое обязательно поднимет вам настроение и аппетит…

читать дальше...

Печень с яблоками [авторские рецепты]
Печень с яблокамиАппетитное пикантное блюдо, которое порадует любителей всего необычного…

читать дальше...

Паштет из фасоли [авторские рецепты]
Паштет из фасолиОчень сытный и необычный паштет из фасоли… попробуем приготовить?

читать дальше...

Витаминный салат для будущих мам [детские рецепты]
Витаминный салат!Вот такой витаминный салат очень полезен для будущих мамочек! Он легкий, нежирный и очень вкусный!

читать дальше...

Детские тефтели [детские рецепты]

Детские тефтельки!Такие тефтели будет с огромным удовольствием уплетать малыш в возрасте года (если конечно зубки вылезли).


читать дальше...

В чем польза лимона? [вкусные статьи]

Лимоны!Зимой лимоны одни из самых доступных фруктов, мы частенько пьем чай с лимоном, добавляем сок в соусы и салаты, едим лимончики с сахаром и добавляем во многие другие блюда…

А чем же полезны лимоны? Витамином С? Не только!


читать дальше...

Полезно ли сало? [вкусные статьи]
Сало!В медицинском мире принято считать, что сало из-за высокого содержания жиров способствует развитию атеросклероза…
Однако, такую позицию следует считать верной, если сало употребляется в избытке!

читать дальше...

В чем польза квашеной капусты?! [вкусные статьи]
Квашеная капустаК квашеной капустке мы все привыкли с детства! Она отлично идет в качестве дополнения ко второму блюду, и как закуска. С кислой капустой делают щи, солянки, тушат ее с копченостями и добавляют в салаты. Но не все, как оказывается, знают, что квашеная капуста не только очень вкусная, но и полезная!

читать дальше...


В избранное