Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

COOK-LIVE - свежие рецепты

  Все выпуски  

Happycook - кулинария, готовим дома: Клубки (выпуск 3)


Предлагаемый Вам кулинарный портал "HAPPYCOOK", составлен из кулинарных рецептов на все случаи жизни, начиная от приготовления несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Читайте рецепты, наслаждайтесь аппетитными фотографиями, в удовольствие готовьте, присылайте фото и рецепты своих любимых блюд, мы обязательно разместим их на сайте. Давайте готовить и получать от этого удовольствие вместе!

Авторские рецепты | Вкусные статьи | Детские рецепты | КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ

HAPPYCOOK: рецепт дня
Клубки

Вот такие сочные, хрустящие и аппетитные клубки с сюрпризом получатся, если подходить к кулинарии с фантазией! Удивите домашних и гостей необычным блюдом!
Для приготовления клубков понадобится:

∙ слоёное тесто (лучше дрожжевое);
∙ отбивные из мяса или птицы около 100 грамм каждый кусочек;
∙ чернослив или курага по 1 штуке на 1 клубок;
∙ яичный желток для смазывания.
Для маринада:

∙ 1 ст. ложка яблочного уксуса;
∙ соль, перец, специи на ваш вкус.

Рецепт клубков:
Отбивные кладём на полчаса в маринад. Размороженное тесто раскатываем и режем на длинные полоски примерно по 0,5 см. шириной.

Заворачиваем чернослив (курагу) в отбивную и сверху обматываем полосками теста как будто наматываем нитки на клубок. Сильно не увлекайтесь. Нужно только, чтобы мяса не стало видно. Складываем клубки на смазанный маслом противень, обмазываем яичным желтком и выпекаем при 180 градусах примерно 45 минут. Приятного аппетита!

Новые кулинарные рецепты:
Мидии в створках с Пармезаном [авторские рецепты]
Мидии с Пармезаном!Мидии… как много в этом звуке… Особенно здорово с пармезаном, с белым сухим вином… ммм, а готовятся совсем просто!

читать дальше...

Творожные рогалики [авторские рецепты]
Творожные рогалики!Творожные рогали отлично идут с чаем! А румяная сахарная корочка никого не оставит равнодушным!
Я пеку их в понедельник, а хватает на всю неделю, всегда есть чем похрустеть!

читать дальше...

Творожно-сырный чиз... [авторские рецепты]
Сырно-творожный чизБыстрый и простейший рецептик очень вкусного пирога… Ингредиенты самые доступные, готовится мгновенно!

читать дальше...

Детские тефтели [детские рецепты]

Детские тефтельки!Такие тефтели будет с огромным удовольствием уплетать малыш в возрасте года (если конечно зубки вылезли).


читать дальше...

Яркое овощное пюре для детей [детские рецепты]

Яркое пюре!Таким ярким и полезным пюре можно кормить ребенка уже с 8 – 9 месяцев! Малышу должно понравиться!


читать дальше...

Как поднять себе настроение?! [вкусные статьи]
Как поднять настроениеСогласитесь, сложно пребывать в хорошем настроении и расположении духа, когда за окном отвратительная погода и на душе тревожно, холодно и сыро…
Что ж, попробуем помочь! На самом деле, для того, чтобы поднять себе настроение, нужно совсем не много...

читать дальше...

Вареники на Старый Новый год! [вкусные статьи]
Вареники!В России есть замечательная традиция - на Старый Новый год делать вареники с сюрпризами, имеющими символическое значение.

читать дальше...

Что готовить на Святки?... [вкусные статьи]
Что готовить на СвяткиСвятки начинаются в канун Рождества и длятся целых две недели, заканчиваясь ещё одним большим религиозным праздником — Крещением, который приходится на 19 января. Все это время сопровождается гаданиями, гуляниями и, конечно, застольями!

читать дальше...


В избранное