Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

COOK-LIVE - свежие рецепты

  Все выпуски  

Happycook - кулинария, готовим дома


Предлагаемый Вам кулинарный портал "HAPPYCOOK", составлен из кулинарных рецептов на все случаи жизни, начиная от приготовления несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Читайте рецепты, наслаждайтесь аппетитными фотографиями, в удовольствие готовьте, присылайте фото и рецепты своих любимых блюд, мы обязательно разместим их на сайте. Давайте готовить и получать от этого удовольствие вместе!

Авторские рецепты | Вкусные статьи | Детские рецепты | КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ

HAPPYCOOK: рецепт дня
Мимоза


Этот салат получается пышным и воздушным и обычно съедается самым первым на всех наших семейных торжествах, так что смело можно назвать его салатом на праздник, но это так, к слову... Речь идет о… конечно, о знаменитом классическом салате «Мимоза»!

Для приготовления аппетитного салата "Мимоза" понадобится:

∙ банка печени трески;
∙ 1 средняя луковица (лучше шалот, но можно и обычный репчатый);
∙ пара крупных картофелин;
∙ пара крупных морковей;
∙ 2-3 яйца;
∙ майонез;
∙ немного черного молотого перца.

Рецепт салата "Мимоза":
Сначала мелко рубим печень трески, выкладываем на дно салатника, немного перчим. Мелко рубим лук (если не нравится горьковатый привкус, можно ошпарить его кипятком), выкладываем на печень, смазываем тонким слоем майонеза.

Далее на мелкой терке трем отварной картофель (кстати, все овощи и яйца нужно предварительно отварить, остудить и очистить), выкладываем на печень с луком и снова промазываем майонезом. Следом морковь, протертая на мелкой терке, снова майонез, яичные белки, майонез, яичные желтки.

Украшаем классический салат "Мимоза" и ставим в холодильник минимум на полчаса настаиваться. Приятного аппетита!

Новые кулинарные рецепты:
Сметанно-ягодный десерт [авторские рецепты]

Сметанно-ягодный десертПотрясающе вкусный и интересный сметано-ягодный десерт…


читать дальше...

Борщ с домашней курицей [авторские рецепты]

Борщ с домашней курицейАроматный, наваристый, горячий и очень аппетитный… борщ из домашней курицы!


читать дальше...

Паста "Кон ле вердуре е ле оливе" [авторские рецепты]
Паста "Кон ле вердуре е ле оливе"Попробуйте приготовить пасту с таким необычным и интригующим названием! Это нетрудно и очень вкусно!

читать дальше...

Витаминный салат для будущих мам [детские рецепты]
Витаминный салат!Вот такой витаминный салат очень полезен для будущих мамочек! Он легкий, нежирный и очень вкусный!

читать дальше...

Детские тефтели [детские рецепты]

Детские тефтельки!Такие тефтели будет с огромным удовольствием уплетать малыш в возрасте года (если конечно зубки вылезли).


читать дальше...

Полезно ли сало? [вкусные статьи]
Сало!В медицинском мире принято считать, что сало из-за высокого содержания жиров способствует развитию атеросклероза…
Однако, такую позицию следует считать верной, если сало употребляется в избытке!

читать дальше...

В чем польза квашеной капусты?! [вкусные статьи]
Квашеная капустаК квашеной капустке мы все привыкли с детства! Она отлично идет в качестве дополнения ко второму блюду, и как закуска. С кислой капустой делают щи, солянки, тушат ее с копченостями и добавляют в салаты. Но не все, как оказывается, знают, что квашеная капуста не только очень вкусная, но и полезная!

читать дальше...

Как поднять себе настроение?! [вкусные статьи]
Как поднять настроениеСогласитесь, сложно пребывать в хорошем настроении и расположении духа, когда за окном отвратительная погода и на душе тревожно, холодно и сыро…
Что ж, попробуем помочь! На самом деле, для того, чтобы поднять себе настроение, нужно совсем не много...

читать дальше...



В избранное