Ингредиенты 500 гр. маленьких креветок 7 листьев салата немного уксуса майонез
кетчуп 2 ст. л. Отварить креветки, затем их выложить в миску, добавить немного уксуса и оставить на 10 мин. В другой миске смешать майонез с кетчупом. Добавить креветки. Порезать мелко салат, добавить в общую смесь.
Салат с икрой (тарамосалата)
Ингредиенты:200 гр. соленой икры 350 гр. хлебных крошек 1 луковица 1-2 лимона
1 ст. раст. масла без запаха перец Дать
набухнуть в воде хлебу, затем отжать. Положить в блендер икру и лук,
измельчить, добавить перец, хлеб, взбить все вместе. Продолжать
взбивать, постепенно добавляя раст. масло и лимонный сок. Необходимо
постоянно пробовать, при необходимости добавить перец, хлеб или лимонный
сок.