Курица запечёная целиком.
Время подготовки продуктов 10 минут, время приготовления 40-50 минут.
Курицу килограмма на полтора – два обмазываем приправами для курицы, солью, кладем внутрь тушки зубчик чеснока и еще пару зубчиков складываем в проколы в курице.
Готовим в разогретой до 200 градусов духовке минут 40-50, за 15 минут до готовности начинаем поливать нашу курочку выделившимся соком (минуты через 3-4), это позволит получить хрустящую и аппетитную корочку.