| ← Ноябрь 2004 → | ||||||
|
6
|
7
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
12
|
13
|
14
|
||||
|
20
|
21
|
|||||
|
27
|
28
|
|||||
За последние 60 дней 26 выпусков (3-4 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://poultrysite.ru
Открыта:
27-04-2002
Адрес
автора: food.ptizevod2002-owner@subscribe.ru
Статистика
+1 за неделю
Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. -
Здравствуйте уважаемые подписчики!
Представляем Вашему вниманию, информацию с сайта www.profile.ru
Выпуск 221 (837) 23.11.04 (часть 1)
"Заколбасило."
Резкий рост цен на продукты питания в нынешнем году возмутил Госдуму. На этой неделе депутаты намерены выслушать объяснения по этому поводу министра сельского хозяйства РФ Алексея Гордеева. Главе Минсельхоза придется ответить на два основных вопроса парламентариев: что это за напасть и как с ней бороться?
Инициатором вызова министра на ковер стала Тамара Плетнева — депутат от фракции коммунистов. Тамара Васильевна в разговоре с корреспондентом «Профиля» призналась, что перед тем, как ставить вопрос о приглашении Гордеева, никаких статистических справок и отчетов не изучала: «Зачем справки? Что я — не женщина? По рынкам и магазинам не хожу? С людьми не общаюсь?» Тамара Васильевна пребывает в ужасе от того, что в ее родном Тамбове, который издавна славится как мясной регион, цены на мясо за последнее время выросли на 30—50%, а на деликатесные его части — аж в два раза, до 180 рублей. По личным ощущениям женщины и депутата
Плетневой, стоимость всех основных продуктов питания выросла на 30%. Также народную избранницу тревожит ситуация с хлебом. Если раньше он стоил 6—7 рублей, то сейчас
цена зашкаливает и за 10. Плетнева предложила коллегам по Думе пристрастно расспросить министра, почему это происходит, а также копнуть глубже: обсудить, как рост цен влияет на деторождение и продолжительность жизни в стране. Депутаты, проявив сплоченность и единодушие, проголосовали «за».
Все выше, и выше, и выше
Первым делом «Профиль» обратился за разъяснениями в Министерство сельского хозяйства. Но там в комментариях категорически отказали. «Министр готовится к встрече с депутатами, а кроме него, никто этот вопрос комментировать не будет», — заявили в пресс-службе.
Пришлось разбираться самостоятельно. Данные Росстата свидетельствуют, что предчувствия не обманули депутата Плетневу: рост цен на продукты питания имеет место быть. Причем самый большой скачок наблюдается в ценах на те товары, где велико влияние импорта, — в первую очередь это мясо и сахар.
Самая впечатляющая ситуация по мясу. Правда, за исключением мяса птицы, с которым все в порядке: в январе—сентябре 2004 года курочка подорожала всего на 0,5%, тогда как за аналогичный период прошлого года — на 14,4%. А вот цены на мясо копытных галопируют весь год. Прирост по отдельным позициям за 9 месяцев нынешнего года составил 13,7—19,6%. А в октябре цена выросла еще 2,3%, обогнав даже рост стоимости бензина, подорожавшего на 2,1%. Вот такая октябрьская продовольственная революция.
Случилась она потому, что российские власти в этом году неоднократно вводили запрет на ввоз мяса. Довольно долго был запрещен импорт мяса всех видов
из ЕС из-за введения нового единого ветсертификата, закрывали Китай и Аргентину. Но больше всего на рынок повлияла эпизоотическая ситуация в Бразилии,
являющейся в последнее время основным поставщиком в РФ свинины (74% всего импорта) и говядины (35%). В результате мясной импорт сократился на 14%, чем тут же воспользовались другие импортеры мяса, которые подняли оптовые цены примерно на 17%. Наши животноводы тоже не дремали, взвинтив цены на 21—23%. Естественно, мясокомбинаты внесли эти расходы в стоимость колбасы и предложили россиянам раскошелиться: например, батон «Докторской» зашкалил минимум за 160 рублей.
Но есть надежда, что в ближайшем будущем ситуация с мясом и колбасой может выправиться. 16 ноября Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сняла запрет на ввоз бразильского мяса, а двумя днями позже дала добро и на возобновление поставок аргентинского мяса. Кроме того, Минсельхоз всерьез занялся восстановлением производства свинины в стране (подробнее см. рубрику «Рынки»), правда, эта инициатива даст результат в лучшем случае только года через три.
Резко подскочил в цене и хлеб. За 10 месяцев 2004 года он, по данным Всероссийского института потребительского рынка и маркетинга, подорожал на 20% (по Росстату, правда, цифра несколько ниже — 15,7%). По оценке Жанны Евдокимовой, заведующей сектором цен Всероссийского института потребительского рынка и маркетинга, в целом по итогам года стоимость хлеба увеличится на 22%.
Все дело в том, полагает Евдокимова, что зерновой рынок стал практически стихийным. Кто и кому продает зерно, кто его перепродает, сколько этих перекупщиков, какие при этом назначаются цены? Вряд ли государство имеет истинную картину всех этих процессов. Хуже всего, что вывоз зерна за рубеж не ограничивается. «По данным Росстата, в 2001 году экспорт пшеницы и меслина (смесь пшеницы и ржи. — «Профиль») в годовом сравнении вырос в 8,6 раза, в 2002-м — в 6,4, в первом полугодии 2003 года — еще в 3,9. Только после получения крайне низкого урожая грабительский экспорт зерна прекратился. Дошло даже до того, что пришлось закупать
зерно за рубежом. В январе—июне этого года импорт пшеницы и меслина в годовом сравнении вырос в 2,5 раза, ячменя — в 2,4, кукурузы — в 6,3 раза. Из-за хаоса на
рынке зерна уже второй год подряд хлеб дорожает быстрее остальных продуктов питания», — говорит Евдокимова.
Премия за премиум
А что народ? Как ни странно, не бунтует. «Осеннее повышение цен на колбасу не привело к изменению потребительского поведения. Покупатель как покупал колбасу, к примеру, за 145 рублей, так и покупает ее же, но теперь уже за 160 рублей. Чтобы динамика цен сразу и заметно сказалась на потребителях, нужно событие вроде дефолта 1998 года», — считает Илья Мазуренко, заместитель руководителя отдела исследований домашних хозяйств GfK RUS.
Дмитрий Зубков, руководитель отдела по связям с общественностью АПК «Черкизовский», рассказал «Профилю», что повышение цены на колбасу в октябре этого года не привело к снижению продаж
продукции мясокомбината: «Продажи упали на 5—7% лишь в первые два дня после повышения. Затем все вернулось на прежний уровень». А все потому, что доходы россиян тоже
растут довольно бойко.
И все же Россия пока остается бедной страной. И потому 72% россиян на вопрос «Левада-Центра»: «Как часто при выборе продуктов питания вы обращаете внимание на цену?» — ответили: «Всегда».
------------------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Телефон: +7 3422 196174
E-mail: rinat@permonline.ru
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
| http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/ |
Подписан адрес: Код этой рассылки: food.ptizevod2002 |
Отписаться |
| В избранное | ||
