Рассылка: - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. -
Здравствуйте уважаемые подписчики! Представляем Вашему вниманию, информацию с сайта www.agrotrader.com.ua
Выпуск 214 (830) 11.11.04 Украина. В течение последней недели "мясная тема" по-прежнему оставалась актуальной. По оценкам государственных мужей ситуация на украинском рынке мясопродуктов начинает стабилизироваться. Так ли это на самом деле? Судить об этом, естественно, не экспертам и аналитикам, а рядовым потребителям мясных изделий.
Кроме того, цены в Киеве на мясопродукты и нефтепродукты не являются показательными. В данном случае, скорее всего, нужно ориентироваться на цены в регионах. О серьезности "мясной темы" можно судить по привлечению к ее урегулированию и стабилизации цен даже милиции. Аналогично отечественному "мясному" кризису в соседней России также наблюдаются тенденции к подорожанию мяса и мясопродуктов. Существуют предпосылки, основанные на примере сахарных аукционов, что после введения продажи мясных квот на импорт на аукционах - цены вырастут, естественно, сократятся объемы производства и снизится уровень потребления.
Естественно, помимо ограничения экспорта и создания благоприятных условий для импорта (официально импорт составил свыше 40 тыс. тонн, сколько составил "серый" импорт не известно) правительство, как и прошлом году (рынок хлебобулочных изделий), дало "порулить" местной власти в вопросах ограничения торговых надбавок и ограничения уровня рентабельности производителей мяса и мясопродуктов. Ответственность за уровень цен на мясо и мясопродукты, конечно же, автоматически ложится на плечи местных властей.
Ни для кого не секрет, что между рынком мяса и рынком молока существует тесная взаимосвязь. Многие хозяйства, пользуясь благоприятной конъюнктурой на внутреннем рынке мяса, могут не устоять, перед соблазном пустить поголовье под нож. Также можно предположить, что с приближением зимы вполне логично и обоснованно будут расти закупочные цены на молоко со стороны
заводов-переработчиков. А вследствие возможен рост цен на готовую продукцию: сыры, масло, молоко, ряженку и т.д.
На этой неделе интересные цифры огласило Минэкономики, с начала года рост цен на мясо составил 38% (в сентябре рост составил 6,4 %). Также стоит отметить, что для Минэкономики рост цен не был неожиданным, по вполне понятной причине: нехватка кормов - сокращение поголовья - рост цен на мясо и мясопродукты. То есть, с одной стороны получается, что рост цен как-бы логичен, но с другой - это спекулятивные действия операторов рынка.
Возникает вопрос - если знали, то почему не предупредили такое развитие ситуации, а отдали рынок на растерзание спекулянтам? На самом деле, причины возникновения "нефтяного", "мясного", "зернового" кризисов, лежат гораздо глубже и, в целом, неразрывно связаны с целым рядом макроэкономических факторов. Также они наглядно демонстрируют непрозрачность данных рынков и радикальное влияние государства на них.
На торговой площадке за период с 23 по 28 октября соотношение поступивших заявок и встречных предложений на заявки было практически равным. В данном периоде предложение преобладает над спросом, но не столь явно. Также нельзя сказать, что рост количества предложений на продажу оказывает определенное давление на рынок зерновых. В данном случае, если брать аналогичный период прошлого года, то количество заявок на покупку заметно ниже. Оно и понятно, в прошлом году на рынок зерна оказывал давление сильный спрос.
По структуре спроса и предложения первые места занимают кукуруза фуражная, пшеница 3 класса и ячмень фуражный. По пшенице 3 класса в последнее время наметилась тенденция к росту цен спроса и снижение уровня цен предложения. Аналогичные события происходят и на рынке кукурузы фуражной. По ячменю фуражному в последний период происходит рост цен спроса и предложения.
В тоже время, стоит отметить снижение интереса покупателей и продавцов ко ржи обеих групп, что свою очередь отразилось на ценах спроса и предложения. Неявно, но прослеживается тенденция к снижению уровней как закупочных, так и реализационных цен. В тоже время, в данном случае эта тенденция не является системной, что в совокупности со спросом на отечественную рожь со стороны России дает судить о временности данного явления.