В
настоящее время практически все птицефабрики имеют кормоцеха по доработке комбикормов, а многие обзавелись собственными комбикормовыми заводами. Но на этом пути имеется немало подводных камней. Это, в основном, балансирование комбикормов по питательным веществам, в первую очередь по обменной энергии (ОЭ) и аминокислотам.
На многих птицефабриках сегодня налажено производство яиц с повышенным содержанием селена. Регулярное употребление
таких яиц избавит нас от дефицита селена в организме, а это, в свою очередь, поможет справиться с рядом заболеваний нашего организма.
Рост производства продуктов птицеводства в мире неминуемо ведет к повышению мировых цен на кукурузу и соевый шрот. Однако в последнее время на рынке появляются некачественные партии этого сырья. Все это побуждает птицеводов
шире использовать в кормлении птицы рожь.
Анализ рационов кормления кур-несушек, ремонтного молодняка и бройлеров показывает что, достаточно часто рационы дефицитны по обменной энергии. В отношении протеина в рационах для кур-несушек промышленного стада наблюдаем избыток несбалансированного протеина при недостатке серосодержащих аминокислот, в первую очередь, метионина.