Для повышения продуктивности и стрессоустойчивости
птицы применяют немало фармакологических стимуляторов - от антибиотиков до гормонов. К таким препаратам относится и элеутерококк колючий. Однако его влияние на качество продукции птицеводства изучено недостаточно, и мы решили восполнить этот пробел.
В последнее столетие в мире изучена биологическая роль 20 содержащихся в кормах аминокислот и определена потребность в них птицы. Однако для реализации генотипа высокопродуктивных кроссов необходимо учитывать не только теоретические, но и практические аспекты аминокислотного питания.
При балансировании рационов, особенно для бройлеров, ощущается дефицит обменной энергии, который в большинстве случаев восполняется импортной кукурузой, часто не очень хорошего качества, или дорогостоящими кормовыми жирами. Одним из резервов высокоэнергетического зернового корма является сорго.
Сегодня корма с большим количеством клетчатки получают практически
все сельскохозяйственные животные. Однако никто из них не способен синтезировать целлюлазы - ферменты для переваривания одного из компонентов клетчатки - целлюлозы. И потому кормовые ферменты на основе целлюлаз все шире используются в животноводстве.